漬けもの

「カブラの漬け物」を作った





まず皮をむいて、「外側の固い部分」をむいた





そして葉っぱも一緒に漬けた




















まず塩をして、水が出てきたら「酢と砂糖」で漬け込む







真ん中の部分は普通に出したけど





「固い部分」と葉っぱは、細かく刻んだ


















これを「温かいご飯」の上に乗せて食べると美味いんだ