刺身

この前の「笑っていいとも」で






「マグロを～バーナーで炙って～丼にしたら～美味かった～」





というのをやってた




ちょうど「ブリの刺身」が残ってたから、やってみた






















（ストロボが反射して見えにくいけど、片面だけバーナーで焼き目をつけた）








タモリも言ってたけど



「刺身は、すぐに飽きるけど


バーナーで炙ると、たくさん食べられる」








実際にやってみたら、けっこう美味かった





写真を撮り忘れたけど、「刺身用サーモン」でやっても美味かった







ただ・・・・お客さんに出すのはどうかな？





慣れない人は、美味いと思わないかも・・・・