軍鶏塩@龍のヒゲ 2014年01月03日 | ラーメン 今年初めてのラーメン。 出遅れたので先客10人、でも、最初のロットには間に合う。 配膳された丼、紅い龍、醤油味、私は軍鶏塩だから蒼い龍? つくば軍鶏が手に入りづらくなって丸ドリのガラが増えて味を変えたと言う。 そう言えば麺は太くなった? 穂先メンマなど、同じ細麺の煮干とは変えているんだ。 広い店内、女性二人に客が多いところが、他のラーメン店と違うところかな。 ご馳走様でした。