気楽にやろうぜ、呑みながら

還暦ライダーで息子のCB1100というニ輪車とシェルティ「ロッシ」に振り回されている日々

太鼓判亭

2015年01月07日 | 拉麺
筑西市で葬儀参列。
真壁の源法寺のベンベラ庵に行くも、今年より毎水曜日定休に変更。

では、昔ながらの『和』に行くも、これまた休業。残念。

過去の記憶を紐解いて、『太鼓判亭』を目指す。む、通行止めの回り道の看板があるも、店までは行けると強気で走り、正解。良かった、開いている。

前食べた極ラーメンは、生臭かった記憶がある。でも、ここはマグロ丼が売りだった。

「もちもちの木」リスペクトの「あっちっちラーメン」もあるけど、太麺


セットメニューあり、正油ラーメンに海鮮丼セットで千円。

先客3名。

店主のみで、忙しく動く。本来なら話好きなんだけど、手がまわらずという感じ。
と、いきなり5人分、ラーメンセットが出てくる。あれ、素早い手つきです。


ネギのみの素ラーメン?
中加水のもちもちの麺に魚介スープ


鮭はめじなのほぐし身だそうだ。ケイジ・・・・鮭児?