心穏やか委員会

笑い飛ばせば気分は上々。

という事で。

2020年04月04日 | 日記
先程のつづき。

「一丁、晩飯も用意してみるか」
と、もうひと頑張りしてみました。

餃子100個パーティー。

茹でキャベツ、にら、豚ひき
ごま油、塩コショウ、生姜、酒、醤油のタネ。



焼きは、フライパンで済ませ、
皆の待つホットプレートに出来上がり一歩手前の状態で出します。


赤ワインは意外に合いますよ。


今回は諸事情により肉率が低く、
非常にサッパリしていたので、5人で完食しました。

あ~頑張ってよかったなぁ~(^_^)
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夏メニュー始めました。

2020年04月04日 | 日記
え~
本日のオヤジランチは「冷やし中華」でございます。


甘い玉子焼いたり、肉茹でたり、野菜切ったり、
冷やし中華って結構面倒くさいのですが、
自粛疲れの子どもたちが好きなので、頑張りました。

蕎麦とは食い付きが違う。(^_^)

本当は、父さんはつるつるっと蕎麦が一番好きなんだけどね~。

今日は暇だから、晩御飯も一品作ってみようかな。
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