美味しいと言われるとまた作りたくなるのでした。

奥さんの誕生日にお料理しました。
久しぶりに家族5人揃っての食事会です。

ここ数年は、プレゼントはお花とご飯（奉仕）です。


まあ、全部作るのにざっと5時間かかりました。
でも長年の週末おやじランチで学んだ技術の結晶。


ロ－ストビ－フはいいお肉を買って気合入りすぎ、火まで入り過ぎちゃった。
イクラ卵のイクラが高くて、仰け反って背骨折れました。


スペアリブは今回完璧でした･･･････が、
奥の牛カツに人気をさらわれました。そりゃそうですよいいお肉だもの。
皆さんお目が高い。


次女が「プリっとしたエビチリが食べたい」と申しまして、それにはそれ相当の大きさの冷凍エビが必要。
スーパ－の特売品を常連のおばちゃんたちを蹴散らしゲットしました。
奥のはケールのサラダ

その他、マッシュポテトとアヒ－ジョをこさえて、
皆さん白米が好きなのでお刺身も用意しました。


この日は、僕を除いた4人が大好きな阪神タイガースの日本シリ－ズ最終戦。

タイガ－ズよ！よくやってくれた！
もう、皆大盛り上がりの楽しい誕生会になりました。


追伸：僕は子どもの頃から好きだった巨人に数年前に見切りを付け、
　　　今は1番が大谷君で、次に岡田監督を応援しています。