昨日２２時半に寝てみました
（笑）
疲れてて、何もする気になれないときは、早く寝るに限る
（笑）
目覚めすっきり～
今朝は、自然に、パン焼きしようという気持ちになれました。
(´▽｀) ホッ
昨日のわたしは、一体何だったのだろう～
張り切って、こちら
これも次回ＪＨＢＳ中級でレッスンするパンです～
シナモンを生地に、入れるんですよ～
レーズンは、前処理致します～
しっかり水気を切りましょう～
捏ね上がりは、こんな感じ～
１時発酵、終了後は、こんな感じ～
分割、ベンチタイムです～
その合間に、今日の夕飯の仕込みをば～
（今日も１日中留守なので、夕飯の支度もしなきゃ）
久しぶりの肉じゃがでござりやす～
ベンチ終了～
成形は、キャロットブレッドと同じです～
さあ～
仕上げ発酵中に、肉じゃがも仕上げちゃおう～
濃縮だし
まず、お肉だけで、炒めつけるんでしたね～
みなさん、もう忘れてるでしょ～
こうすることで、肉にしっかり味がつきます～
わたし、肉じゃがの場合は、たいてい、ジャガイモも一緒に加圧しちゃうのですが
今日は、存在感を残したかったので、後入れのやり方にしました～
なので、ジャガイモは、ウェーブ大に入れて、レンジっチンしておきます
（ジャガイモも煮崩れさせたい方は、一緒に加圧しちゃってください）
その間に、その他の材料を入れて～
加圧１分でいいですよ～
自然冷却後
後入れ、おじゃがを投入し～
煮詰めていきます～
そうそう、青みで、フリーザーメイトM＃１に冷凍ストックしてあるいんげんを～
冷凍なので、こうやってポキポキ折って入れれば、OKです～
完成～
これで、夕飯のメインのおかずは出来ました～
レーズンツイストも、これで焼成致します～
ごはんは、キムチおこわを炊いておくことに～
つきっきりでなくていいので、掃除しながら
スイスイ作れちゃいました
久しぶりのレーズンツイストでしたが
とっても上手く、焼けましたよ～
２種類焼いてみたので、あとは、段取りと時間配分を考えるのみ
ってそれが一番、大変なんですけどね～
シナモンが入っているので、内相は、こんな色です
いい香り～
シナモンとレーズンって相性いいですものね～
午前中、中学へ（思ったよりお仕事が多くぎりぎりまでお手伝いして）
とんぼ返りして、ヤフオク処理、発送、お昼を済ませ
再び、今度は、小学校へ
スライドを見たり
歌やら
合奏やら
今日は、暖かかったので、助かりました～
夕飯の支度をしていったのも、よかった～
帰宅するとまた宅急便を呼ぶ始末。。。。
今日は、たくさん寝てるので、まだまだ元気余ってます～
さあ、もうひと頑張り
すっかダッシュ≡≡≡ヘ(*--)ノ
ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=(-_-)/ゼンリョクダッシュ
