こう毎日、毎日、暑いと本当に外出するのも億劫になっちゃいますよね～
でも、我が家の場合、毎日、毎日、買い出しに行かないと追いつかないのです。
我が家には、大型の冷蔵庫はが２台。
１階の冷蔵庫だって、わたしの冷蔵庫のようなもん。(笑)
なので、３台の冷蔵庫があるのですが。。。。。。
買い出しするたびに、パンパンになるのに
どうして、こんなに毎日、買い出しに出なきゃ間に合わないの～
苦笑(T▽T)苦笑
みなさんもさぞ、夏休みで、きっと毎日、大変でしょうね。
そんなみなさんに、わたしのブログが少しでも何かに、役立てば
と
大変ですが、頑張って毎日更新しております～
(*^▽^*)ノハーイ
今日は、まずはρ(・д・*)コレ
をご紹介
小さく握ったおにぎりです
ρ(・д・*)コレ【ナンプラー】です。
あまり、使わないで、冷蔵庫に残ってる調味料では、ありませんか～
これを、おにぎりにかけます（ぬります）
わたしの持ってるこのナンプラーは、ちょっとずつ出るので、振りかければOK～
取～り～い～出～し～た～る～物は、ジャジャン～
そうなんです。ナンプラーを塗って、焼きおにぎりを作っちゃおうというコンタン～
くっつかないホイルをトースターにセットして、７～８分チ～～～ン
醤油の焼きおにぎりとは、ちょっと違った感じで、これも美味しいです～
ナンプーラーが残っているそこのあ・な・た～
是非、試してみてくださいね～
さて、今日は、ベーグルのご注文でした～
まずは、プレーン生地で、プレーンといちじくとブルベリーを作ります
続いて、黒ごま生地で、黒ごまと黒ごまチーズを作りました～
室温が３０度もありましたので、今日は自然発酵で、全然OKでした～
茹でるのも、´´(;´ρ｀A)アチィ・・・ですね～
まあ～オーブン使うのも、何をするにも´´(;´ρ｀A)アチィ・・・のですが
ツルピカ
メッチャ綺麗に出来ました～
こちらも、ツルピカ
メッチャ綺麗～
ベーグル久しぶりですね～
昨年は、出しましたが、今年は、町内会のお祭りに
ベーグル出しませんでしたのでね～
実は、実は、わたしの大～～～～好きなパンなのです
○○さま、ご注文誠に(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございました
本日、夕方、遠方より、わざわざ、取りにいらしてくださいました。
そして、またタッパーウェアも一緒に、有り難うございました。
また是非、よ(^０^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願いします
次男が昨日急に言いました。
「ママじゃがいもの皮剥きが宿題なの。やらせて」
「は何その宿題お手紙には、書かれてなかったけど」
何やら、よく聞いてみると家庭科の授業で２学期に学校で採れたじゃがいもを
剥く授業があるそうです。
いきなり、学校では、出来ない（皮剥きから教えると時間がかる）ので
夏休み中に、おうちで、練習してきてくださいとのことでした。
「皮剥き器じゃ、駄目なの」
「駄目、包丁だって。」
というわけで、今日やらせました～
一生懸命な次男～
芽の取り方も、教えました。
最初なので、分厚くなってもいいから、まずは、手の動きを覚えて欲しいので教えました。
今日は、２個頑張って１人で剥きました～
偉いじゃん～
せっかく、剥いてくれたので
じゃあ、ママが美味しく＼(＼o-) ヘーン (－o/)ゝ シン＼(｀O´)/
させてあげましょう～
タッパーウェーブ小に入れ、レンジっチンです～
この量なら６００Ｗで、３分もあれば柔らかくなりますよ～
出ました
ここに、いつものワンタッチ寿司酢です
とりあえず、何にするにせよ、熱いうちに下味をつけた方がいいのでね～
あとは、何にするかは、あとで決めればいいや～
結局、きゅうりとキャベツを加え、マヨネーズで和えました～
次男も、大満足～
じゃがいも、いっぱい買って来たから、また明日剥いてみる～
今日は、土曜日で、主人休みだったので、車で買い出し
スーパー、薬局、酒屋、スーパーとはしごしてきました～
それでも、また明日も買い物に行かなきゃ駄目なのかな～
┐( -"-)┌ヤレヤレ...
明日も、またパンとお菓子の注文が入っております。
１日たりとも休む暇は、ありませんが、頑張ります～
次回の単発の試作も、次回のＪＨＢＳ中級のパンもやらなきゃならないのですが。。。。
ほんま～忙しいやねん～～～～
