BBQは味変で

長女が友人たち３人を呼んで庭でBBQをやっていた。
今日のメンバーは初めての集まり。
去年からうちでのBBQは4回目くらいかと。

 

午後に帰宅した私は遠慮なくお肉をいただき、
お昼ごはんにさせてもらった。網で焼くBBQは肉が硬いが
かしらは柔らかかったし、ぱりっぱりのフランクも
高級品のようで美味かった！！！
焼きたてがご馳走だし美味しく食べれる。

入れ歯愛用また歯が2本ない治療中の私には
今日の硬い肉はしんどくてつらい食べ物だよ。
味がしないので、
ナスにはすりおろし生姜と生じょうゆをかけて、
肉にはすりおろしにんにくをのせて塩で味付けて
私の前には調味料がならんだ。
せっかくのお肉なので
少しでも食べやすく美味しく食べたい。

 

夕べ、聞かれたんだよ長女に。
『お母さんは何が食べたい？』と。
「柔らかいお肉がいいな」とはっきり答えた。
現実は思うように行かないけど、
うれしかったのでOKです。

 

3時間ほどしてお開きらしく
お片づけのあと、リビングでお茶のみしながら
料金の割り勘を計算していた。一人頭いくらかかったのかな。
けっこう肉が残ってて、うちの冷蔵庫に入ってます。

玄関を出たくらいで雨が降ってきた。
すごいいいタイミングで、天気予報あたるようになったね。
もう止んでいて太陽がでてきた。どこかで虹でもできたかな。
見られた人はラッキーだね。