手間暇をかける

サフランライスに薬膳カレー、
上に載るのがマイタケのソテー、
パンプキンスープと
夏蜜柑のドレッシングのかかった雑魚と
蒟蒻の炊いたの、

「手間」をかける
「暇」をかける
「手間暇」とは
「手間」と「時間」のことだそうで
「手間暇をかける」とは
「手間」と「時間」をかけること

料理はまさしく「手間暇をかける」ことで
美味しさアップ、「愛情を注ぐ」ことで
更に美味しさアップ