今年の新たなチャレンジは
「タンポポ」(Dandelion)
西欧では食用のタンポポがあり、何度か「タンポポの栽培を始めたいなぁ」とは思ってはいたものの、少しは何度かしたものの、本格的な栽培イメージを持ちきれていなかったため、今年が初めての挑戦になる。
イメージは小さな段階から順次収穫をして、収穫した葉っぱをサラダで食するのはどうかなぁと思っている。
「タンポポ」(Dandelion)
西欧では食用のタンポポがあり、何度か「タンポポの栽培を始めたいなぁ」とは思ってはいたものの、少しは何度かしたものの、本格的な栽培イメージを持ちきれていなかったため、今年が初めての挑戦になる。
イメージは小さな段階から順次収穫をして、収穫した葉っぱをサラダで食するのはどうかなぁと思っている。