百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

種子

2021-04-15 22:27:22 | Weblog
今年の新たなチャレンジは
「タンポポ」(Dandelion)
西欧では食用のタンポポがあり、何度か「タンポポの栽培を始めたいなぁ」とは思ってはいたものの、少しは何度かしたものの、本格的な栽培イメージを持ちきれていなかったため、今年が初めての挑戦になる。
イメージは小さな段階から順次収穫をして、収穫した葉っぱをサラダで食するのはどうかなぁと思っている。