食品リサイクル法の課題

食品リサイクル法が施行されて10年、その背景は『環境基本計画』に基づき制定された「循環型社会形成推進基本法」にある。
しかし現状、廃棄物処分の問題として語られるケースが多く、本質的な課題解決に至っていない点が問題として残っている。
循環型の社会形成で最も問題なのは、どう循環するか、最小公倍数をどう捉えるか、有機系の物質総量と農業政策のバランスに尽きる。窒素が大量に滞留している構図を今一度整理し、どういう農業を日本として求めるべきなのか共に考えてみたい。