四日目、丸三日たった愛媛AI-2です！ほぼ順調に発酵が進んでいるようです。納豆も形が崩れてきました！舐めてみると、少し酸っぱいので酸性になってきているようです！あと三日間で完成！？です！！楽しみ、タノシミ！
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飲んでおいしいのかなぁ～～～
舐めてすっぱいと書いてあったし