シチューは合格点ですね

今日の気温は、昨日の好天の暖かさに比して１０度以上も急降下である。朝から小雨が降りやまず、寒い一日になりました。

「夕食は何を食べたいですか」とカミさんが問う。「久し振りにビーフシチューが食べたいね」と小生。「それならお父さんのお得意料理しょう」と言う訳で、俄かにキッチンに立つことに。ただ冷凍庫には牛肉が無かったので、止む無く豚肉を使ってポークシチューに挑戦。

ジャガイモを軽く茹でて、豚肉と玉葱とで煮込む。購入してあるビーフシチューのルウを使い（先の料理教室ではルウの造り方は教わっていたのですが）ケチャップ、ソースで味付け。砂糖を少々と隠し味に醤油をこれも少々入れる。しばらく煮込んで出来上がり。

食卓でのカミさんの感想は、「お父さんはシチューはもう完全にモノにしましたね。美味しく出来ていますよ」と合格点を頂いた。良かった、良かったね。

田中無念の４回降板

ＭＬＢ・ＮＹヤンキースの開幕投手に指名の田中将大投手、４回８２球を投げて５失点で敗戦投手に。昨年中盤の右肘の故障から、今季の復帰を掛けての登板だっただけに残念である。

記録好きのＭＬＢファンは、名門ヤンキースの開幕投手としては最悪の出来と手厳しい。田中マー君の復帰を願って止まない。