またまた失敗をやらかしている。先日の夜はたまたまNHKの放送で「おうちごはん」の先生が料理をされていたのを拝見していた。素早く何品かの料理を創られれるの感心して観ていた。
最後にスイーツをと切り餅を使い大福餅を用意していた。甘党の小生もこれなら出来るわいと挑戦してみたのでした。
最初の切り餅を3分間レンジで温めるのである。ところが切り餅を長時間温めるとカチカチになってします。見ていたカミさんが「お父さん3分もレンジでチンしたら可笑しいよ」と言う。なるほど30秒のチンで切り餅は柔らくなる、その餅をのばして用意した餡子を包んでOkである。なるほど市販の大福餅と変わらない美味しさで出来上がったのでした。
どうも30秒間温めるを3分と聞き間違いした様だった。とんだお粗末さまでした。