おさらいパン。

昨日、パン教室で習った『リュスティック』＆『プチフランス』をおさらい

　　　　　　　　　　　　　　

フランスパン生地なら、やっぱり超硬水『エパー』を使って作ろう♪

　　　　　　　　

昨日の晩に醗酵生地も作っておいたし、
混ぜ合わせて作っていくよ～

　　　　　　　　　　　　　　

『リュスティック』には、胡桃とクランベリーを入れよう！

　　　　　　　　　　　　　　

いい感じに焼けたっ

　　　　　　　　　　　　　　

作りすぎたし、またもやお裾分けやね

　　　　　　　　　　　　　　










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