クグロフ、美味しい！！

結局私の誕生日はなんてことなく過ぎて行ったが、ケーキは食べようと思って
いたので、昨日求めに行った。ホールの生クリームの（誕生日にはこれ！）
って言う定番のケーキをと思ったのだが無かった。注文もしなかったし仕方ない。

ホールの焼き菓子が２種類有ったので、クグロフと言うこのお菓子にした。
う～～ん、程良い甘さ。甘い物は食べないと頭からケーキ類は殆ど口にしない
主人が「美味しい！」と。

ついつい二人で勝手に食べていたら、いつの間にかもう半分以上無い。
あれま！　１０時のおやつと、？？一体いつ食べたの？でも美味しいんだもの！
中には栗が入っている。お陰で色々味わえて幸せ！有難う！

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昨日の雨が嘘のように晴れて青空。桜は５，６輪が咲いたら開花と言うらしい。
家の陽光桜は朝の時点で０さっき見たら、２輪。そろそろ５輪咲くかな？
記念に写真を撮っておこうか。嬉しいな！やはり桜は良いなぁ。

ベランダよりの景色

東を望めばハウス群。大葉・きゅうり・トマト・ニラ・水耕三つ葉・
セリ。どれがどれやら知らないが、いろいろなハウスがこの北のほうへ
何倍も何１０倍も広がっている。

西を望めば、対照的に土手まで田んぼや畑が広がっている。

つまりこの地は、ハウス栽培ではちょっとした有名どころではある。
つまり田舎なのである。我が家は父が酪農とハウス農業をしていたが、
私が高校生の頃酪農と田んぼだけに方針を変えた。ところが猫の目
農政の為、減反減反で兼業農家は一番に減反を強いられた。

それでも畑で食べて配るほどの野菜は色々作っていた。野菜作りは
上手で評判だった。甘くて美味しい南瓜やとうもろこしの味は
忘れられないなぁ。いつも新しい品種を試していた。

北海道に転勤した時に、初めてスーパーで野菜を買って、ホウレン草の
味が全然違うことに愕然としたことを、未だに忘れられない。新鮮な
野菜は全く味が違うのだ。今は流通が良くなっているから、そんな
こともないかもしれないが。色々と有難さの良く分かった転勤だった。