田舎料理

ある番組で、１００年後も残しておきたい日本の料理で、

栄光の１位はやはりお味噌汁だった。そうだよねぇ。頂き物

のズッキーニの残りと南瓜・トーフを入れた。美味しかった！

一昨日の収穫。初物のキュウリと茄子が。嬉しいなぁ！！

絹さやは、いよいよ最後で、少し硬くなっていた。

キュウリと人参と青シソを炒めた。触感が良く美味しかった。

茄子は蒸して玉ねぎのレンチンと一緒に味噌マヨ

ネーズ和え。

アスパラ・キャベツ絹さや・ニンジン有る物なんでも

入れて八宝菜風にした。

鶏肉ピカタ。センスない盛り付け失礼！でも美味しいよ。

枇杷の配った後の家に残した皮の擦れた物で、コン

ポート。外仕事をしないとこんなことを。美味しくて満足。

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こんな調子で、この頃なんでも美味しい！

新鮮素材のお陰が多い。有難い事だなぁ。

でも困った、困った！痩せるはずがないねぇ。