埼玉の青ナスとは、埼玉青大丸茄子というのが正式名称。
埼玉県の郷土野菜で、味噌汁の具や焼きナスなどで食べる。
ときがわ町の農産物直売所で苗を買ってきて育てている。
一番花~三番花は期が付かないうちに咲いていた。
花は割と大きいのだが下向きに咲くので観賞用にはならない。
埼玉県の郷土野菜で、味噌汁の具や焼きナスなどで食べる。
ときがわ町の農産物直売所で苗を買ってきて育てている。
一番花~三番花は期が付かないうちに咲いていた。
花は割と大きいのだが下向きに咲くので観賞用にはならない。
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