ソバの花

小千谷市～長岡市の周辺ではソバ畑が広がって、一面ソバの花を観る事ができます。 魚沼でも最近ではソバを作る農家が少しづつ増えている気がします。

真っ白な花と赤い茎がとてもキレイですね。 新そばが待ち遠しい(o>ω<o)