春の野菜苗プレゼントで人気だったトウモロコシですが無事収穫できましたか?
私の畑では100本のトウモロコシが無事に実りほぼ収穫を終えました。
たらふく食べて「もういらない」ほど。
トウモロコシは先端の雄花から風で飛ばされた花粉を雌花の毛(めしべ)が受け留め受粉して結実します。
トウモロコシの毛の一本一本が一粒一粒につながっているんですよ。
中には受粉がうまくいかず歯抜けになってしまったものもあります。
今回はこのできがよくないトウモロコシを乾燥させてポップコーンに仕上げてみたいと思います。
初めてのことなんですが苞葉を剥いて風通しのいいところに吊るしてみました。
(虫がつくと困るのでこのあとネットをかぶせました)
カリカリに乾燥したらまた報告しますね。
種まきから育てたトウモロコシでポップコーンを作るなくて
今からとても楽しみです(^^)
