平日の午後を狙って

出掛けるのはリスクの小さい平日の午後。

出来れば客足が途絶える時間帯を狙って、、、


先日、小千谷市の外れにあるお蕎麦屋さん「福桝」さんに行ってきました。



雪の中にたたずむお店はそれだけでも絵になります。

このお店の中は余裕のある配置になっているので安心なんです。

普段なら１１月からの新そばの季節はあっちのお店、こっちのお店とそばの香りを楽しむのですが中々思うようにいきません。

なので久しぶりのお蕎麦の香りにご対面です。





自分はお蕎麦の肌を楽しみたいので冷たいお蕎麦。

連れは寒い季節なので暖かいお蕎麦を注文しました。

福桝さんはリップサービスはないけれど美味しい人気のお店で価格も抑えられた庶民的な設定なんです。





天ぷらの中にお揚げの天ぷらがあったのには驚かされましたが、その他は全て期待どおりでした(^^)

舌も心もたっぷり充電できました。