出掛けたついでに足を伸ばし
デパートの
北海道展に行きました。
なかなか盛況で
見るもの見るもの
何もかもが美味しそう。
迷って迷って…
お弁当を
一つだけ買ってきました。
そんな日の夕食です。
アスパラのごま和え
アスパラが
やわらかくて甘くておいしい。
焼きしいたけ
グリルで焼いた椎茸に
オリーブオイルと
トリュフ塩をかけただけ。
シンプルだけど…
これが美味。
鰹のたたき
デパ地下では
生のカツオは販売されておらず
たたきのサクを買いました。
カツオの上には
おろし生姜→にんにく→茗荷→大葉
これらの薬味をたっぷりのせ
ポン酢醤油をかけていただきます。
豆アジのから揚げ
レモン
二度揚げした豆アジに
塩を振っただけ。
安価な豆アジが気の毒になるくらい
おいしい。
お弁当
やきにく れすとらん
Bari-bari 沙蘭
(函館市本町10-7)
夫と分けて食べましたが
ご飯がぎっしりというか…
どっしり詰まっていて
〆には二人でちょうどの量でした。
さすがお肉がおいしい
ポチッとお願い致します。
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