過橋米線＠末広町 「冷やし米線」

またまた来ちゃいました



コチラ



こんなサービスを始めたようですが・・・

11:15・・・
サービスを享受するためにはあと15分・・・
時間が無いのであきらめますかな


前回来たときから
かなり気になっていた



コレを試してみたくて～



まだ閑散とした店内ですが

一人オバサマが先客でいらしてですね・・・

このオバサマ・・・

清楚な雰囲気なのに
「周りにちょっかい出したくてたまらん系」だったり

逐一スタッフに話しかけて
ヤメテ～　ってほど
ちゃちゃ入れまくってるんですよね・・・
気になって気になって

「『米』って書いてあるから、お米屋さんかと思ったわ！！」なんて

あんたは「米屋」でランチを食うのかね？
なんてツッこめるわけでもなし


メニューでも見て気をそらそかな～
って



野生菌 (；゜Д゜) とな！？　



まあ「きのこ」なんでしょうけどね
「牛肝菌」とか「鶏従菌」って
なんかスゴイものを想像しちゃいますね
化学兵器みたいな

「松茸」も入っているのがすごいですね～
でも
「茸」と「菌」の違いってナニ？？



おっと！
サービス来ちゃいました！
期待していなかった分 嬉しさもひとしお

濃い目の味付けの春巻ちゃん
ビールほすぃ～



さて来ました
「冷やし米線」限定10食！！

オバハン
「なにあれ？なにあれ？　今度はあれ食べよ～～～」

って
人のテーブルまでちょっかい出すのは
ヤメテおくんなまし！！

昔「オバタリアン」というのが流行りましたが
言葉は消えてもその精神は健在
歳をとるにつれ「恥」の概念を失う人がいるのは
男も女もこれ一緒


さて



無視してGO!! ですよ！！

デフォでは味付けがなされていないようで



タレ１



タレ２　で自分で調節するのですね～

それにしても



野菜が



満載！！
ウレシ～～～～



この辺が「興奮地帯」でしょうかね


まずはタレ１のみで



ズバ～～～～～っと！
う～～～ん
中華的冷やし中華！！

麺は暖かい方と同じかと思うのですが
（あるソースによれば太麺もあるとか？）
温かい状態より
ず～～～っとコシがあって美味いッス！！

多少酸味を感じる醤油ダレ
あらかじめ野菜の方に施されていると思しき若干の油感とあいまって
なかなか食いでがありますな

四角いやつは脂身を揚げたものでしょうか？
シャクシャクとした食感がステキ


そろそろ辛味が欲しいな～
ってとこに



この「タレ２」は「渡りに船」



間違い無いっスね
適度な辛さは万人向け
ダメージを食らわない程度の温和な辛さですな



時間が経つにつれ
野菜も麺も一緒にこなれてくる感じで
どんどん美味くなっていきますな
これはいいかも～



デザートでサパーリと

デフォでこんなに満足感が得られるメニューもなかなかないかと
大盛にしなかったオレッち
よくぞ我慢した！
これの大盛はまず無理ッス！



一応インフォ


さて
問題のオバハン
まだいますか

「食べきれないので包んでくださる？」って
どれだけ迷惑かければ気が済むのかと

お会計？
と思いきや

「ジンライム下さる？」　


なにい(￣ロ￣lll)！？




「食べる前に頼んでおけばよかったかしらね？　ね？　ね？」


って


問題はそこじゃないですことよ！！



「12時前に中華料理屋でジンライム」という
3つの矛盾がカブってるのが問題なんですよ！！



「ね！？」

って

こっち向いて笑わんでください！！

私は別の世界の住人です～～


話しかけられる前に
￥900払って早々に退散～～～

も～～
漫画より悪質なんだから

とくや＠御茶ノ水 「塩つけめん＋味玉」

ちょいと体調がすぐれないお昼
飲みすぎでもないのに・・・


そんなときは



「優しいラーメン」で体をいたわらないと
コチラのラーメンは滋養になりますからね　　　　　と思ってます



温かいのはのどを通らなそうなお昼



冷やしメニューが多彩なのが嬉しいですが

「ぶっかけ」にはバルサミコとな？

酸っぱい宣言ですか・・・
「バルサミコ」の文字さえなければ
オートマでそれ行かせていただきましたが
スパーなのは　
正直ちょいと苦手なんですよね・・・


ということで



「塩つけめん＋味玉」を大盛にしてみました
　　　　　　　　　　　　↑体調悪いんじゃなかったの？
　　　　　　　　　　　　　　　　↑ええ、ご飯は控えましたよ



かなりの高頻度で通っていると思うのですが



このブログでは「つけめん」初めて書きますね
ということは1年以上食べてないということに



優しくて滋味あふれる印象が残っていますが
当初に比べてずいぶんビジュアルも変化した気がします



昔はもっと細麺でしたかね？
平打ち麺が平皿にこんもりと
丼に盛るより涼しげで良いかと～



1.5玉は・・・失敗・・・
迷いに迷っての追加でしたが
ヘヴィ感が増してしまいましたな

オカーサマの接客なら
一言アドバイスがあっても良かったかな～　なんて

このデフォ半玉ポジションには
「青菜」なんかがピタッとくる気もしますが



これこれ
「母」を感じるつけめんですな
「いたわられ」「包み込まれる」ような安心感

「大盛」にして不安感を増してしまったのが
我ながらバカチンですこと
デフォで十二分でした


後半ふんばって



卓上の自家製？唐辛子ペーストにヘルプを



今日は「自分仕様」も控えめに～



ここのチャーシューは
とても不思議な風味がします
この一杯にはいささかワイルドかもですね



スープ割すると
あのステキな塩ラーメンがよみがえって来ますな


ちょいと弱り気味にはツラメな量でしたが
「栄養」というよりは
「滋養」を頂いた気がする昼休み



一応インフォ


夏バテというよりは
仕事への不安感がなせる
ここ数日の倦怠感・・・
我ながら珍しい・・・