そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

「鶏のディアボロ」@ドイツ キールの自宅

2007-01-20 05:54:53 | 海外で飲み食い


鶏率が急上昇な最近の我が家



だって安いんだもの


この安売りスーパー
いい品を売り切ることでさらに安く
という業態


土曜の午後になると
品薄状態になってしまって
なかなか辛いものがありますな


日曜に開いているのは
ガソリンスタンドぐらいなドイッチュランド


日曜朝市なんかがあったりする
日本のスーパーって
ホントにスゴイ


そうそう
「24時間いつでも買える自販機」なんてのが
辺り四方に無数にある環境というのも
ドイツ人が見たら衝撃を受けることでしょうね


「あたたか~い」と「つめた~い」が
同じベンダーで販売されていたり

いったん落ちて
また手元に運んでくれるベンダーとか
その過剰さに首を傾げるかもしれませんな



さて
いつもの鶏鍋にしてしまうのも能が無いので



激辛にしてみました


サンバルチリを
これでもかと塗りたくって



野菜で覆って
油を回しかけ
落とし蓋をして待つこと1時間



完成「自分流ディアボロ」



いい顔になりましたね



カ (;゜Д゜) ラ~~


う(◎o◎)ま~~~!


そうそう
こういう刺激も少ないドイツ
カプサイシンにも飢え気味



これまた最近
かなりお世話になっている「芽キャベツ」

キロ1ユーロ未満の
日本ではありえない贅沢



やっぱ
「辛いもの」ってイイ
食べた~~~って気がしますね


辛いの食べたら
「中本」思い出しちゃいました


インスパイア「冷やし味噌ラーメン」を
スパ麺で作ってみようかな~


しかるに
「豚コマ」も自力?
「もやし」も激高
ラー油作りもしなきゃ・・・
粉唐辛子って手に入らないよ・・・


あれは
日本だからこそ食べられる
「和食」とも言えるのかも

かなりな亜種ですが
Comments (3)
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