そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

ラーメン王@新宿歌舞伎町 「味噌ラーメン」

2014-03-28 11:12:43 | ラーメン 新宿区
よく飲みに行く飲み屋
を超えて
少なくとも
年に一度は使わせてもらう飲み屋で

ある常連が
「かつて食べた味噌ラーメンの中でイチバンだ」
と言い切るお店を

それも
お膝元
歌舞伎町にあるお店を

未訪どころか
知らないという
緊急事態

「王っていうんですよ」

「煮干王 とかじゃなくて?」

「いや、王 デス。目立つところにあるんだけどな」

ますます以って
緊急性が高まるけれど

ぶっちゃけると




知ってましたね

けど
知らないフリをしてました

というより
眼中に入れていませんでした




むう
実に街の中華




むしろ
歌舞伎町のど真ん中には
そぐわないほど

周りにゴマンといるDVD商人を
シューティングゲームのように
避けに避けつつ至るには




あまりに良心的な
実に街の中華スギる気もしますけど




さて
どう来ちゃいますか!!




こう来ちゃいましたか!!

ひき肉と野菜を炒めて
スープをジュー
って

コレ完全に
マイフェバな
札幌ウェイなハズなのに




ナゼに
札幌にならないのか
実にフシギなところ

ラードじゃないからか

味噌ダレの配合なのか

しかるに
同じ材料使わせてもらって
オレが作ったら
札幌になりそうな気もしないでもないけど




柔さのヒミツはノンエッジ

やっぱりコレ
街の中華の味噌ラーメン
ってことなんだよね




多めのラードに置き替えて
西山製麺に置き替えて
メニューを1/10の数に絞るだけで

けっこうなことになりそげな
可能性を秘めているけれど




けっこうなことになる必要
まっっっったくアリマセン!!

ハイ
心の底から
了解いたしました


まあ
そんなの食わせたら
例の常連さんも
ショック死するかもしれないし

純連やくるりを
知らない人生の方が幸せなこともある と

ハイエンドがスギる近年社会を
結構なこと憂いながら



ラーメン王ラーメン / 新宿西口駅西武新宿駅新宿三丁目駅



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