そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

あもん@荻窪 「餃子+炒飯+タンメン」

2017-01-24 14:45:14 | ラーメン 杉並区
某ラーメン食べ歩き番組で
「看板に緑を使うのがフツーじゃない」
的に紹介されていたのを思い出しながら




NMBの仕込みのスキマに




ガキンチョ連れて
タンデムトライアル




おとーさん
朝の6時から仕込んでいるので
結構へとへと
お疲れちゃん




さて
何にしちゃろうか

五目はないのか




おっと
紹介されている
小冊子を見つけたりして

ねえ!!載ってるよ!!
ココ!!ココ!!


なんつてガキンチョが
カウンター向こうにカマをかけると

ありがとねー
見つけてくれたねー
なんつてね

子連れ歓迎です!!
みたいな張り紙もあったりして

終始ガキンチョに優しいお店
もうそれだけで
ホメホメモードに
確変突入ですけど




うんうん
ビジュアルバッチリ
イイ餃子です

この間のと違って
ガキンチョが見向きをするほどに
イイ餃子です




うん
ニンニクガツンと
イイ意味での昭和なフレーバー

もう最近は
臭いばっかりを気にして
こういうオールドスクールに出逢うことも
滅多になくなってしもうて




チャーハン具だくさん!!
グリーンピース!!
ラブアンドピース!!




食いつきが違うあたり
ガキンチョは実に正直デス

もうこのビジュアルを
「美味そうに見える」
そういうお年頃にはなったもよう




そしてタンメン

このビジュアルを
「美味そうに見える」には

おとーさん
もう20年ぐらい
時を要する気もするけれど




想像以上にニンニクスタイル

書きも聞きもせずに
容赦なく入れるのが
期待通りの昭和スタイル




まあもしオレが
街の中華屋やっていたら
この麺は選ばないだろうなという
コシレスな設定ではあれ

まあコレが
あもんスタイルってことで




野菜のクタりも
あもんスタイル




老若男女も
ノンアクティブ向けの
地域密着
想い出す味
ってことでよろしいか


まあ
とりあえず

お昼のテッペンに
子連れで一杯ヤっても
白い目で見られることのない

ただそれだけで
貴重極まりない街中華
ってことで




町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう (立東舎)
リットーミュージック


東京ノスタルジック街中華 (タツミムック)
辰巳出版


愛しの街場中華 『東京B級グルメ放浪記』2 (光文社知恵の森文庫)
光文社


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とんかつひなた@高田馬場 「オープン記念 特選リブロースかつ定食」

2017-01-24 09:20:04 | とんかつ
オープン半額サービス!!

イイ響きです




オープン半額サービス延長します!!

実にイイ響きです




だったら便乗しちゃおうかと
見事釣られて来たオレがいましたけど

さて

オープン半額サービス無事終了致しました!!




特選ヒレかつ定食
特選リブロースかつ定食
堂々の3500万円でご提供!!
末永く宜しくお願い致します!!

むう
だったら浅草橋に行こうかなと




改めて
開店半額サービスの是非に
頚椎を軋ませるオレですけど

とりあえず
メニューにも書いてないし
もしや酒なしの
ツレナイタイプかと思いきや




サッポロかアサヒか
聞いてくれて一安心

休日のトンカツにビールなし

考えただけで
シバレ死にそうになりながら




オリーブオイルで揚げてるのかと
一瞬全身をこわばらせる
オレがいましたけど




オリーブオイルにトリュフ塩

揚げ物にオイルを垂らすという
圧倒的なクリミナル
こわばりが解けないオレがいましたよ

とまあ
アチコチから漂う
バックの企業臭を
クンクンクーン!!
嗅ぎ取りながらも




チャーシューのお吸い物ってのは
新しいといえば確かに

いやしかし
お替わりフリーとはいえ
控えめがスギる盛りのライスに
高まる罪悪感を
表面一層 削がれたりして

やっぱコレ
のっけの一杯は
盛ってなんぼかとも思いながら




リブロース 250

もう最近ともなると
SNS用ってことでしょうかね
センターを90度ローリングさせるのが
店側の役目ということになるのでしょうか




ちょいと
通りのよろしスギる断面を

なんだか
感慨深く眺めながら




っつか
ご自慢のトリュフ塩が
一切れをやっつけるにも足りないほどで

ちょ
この辺の戦略会議に
一抹のアマサを感じたりしながらね




でも
イイ肉です

デフォなら
一切れ4-500円と考えれば
イイ肉なのも当然デス




御指南通りに
オリーブをちょろりと

うん
やっぱ
オレは流されんぞ!!なんつて
棒を熱くしながらね




トロトロチャーシュー
撒き餌になれるとイイかもしれん




塩だけでもイイのに!!

やっぱ一切れだけは
ソースでキメて




やっぱり塩で
ビューティフルフィニッシュ


高田馬場ってば
ラーメンに匹敵するほど
トンカツの聖地としても
確立しているような気がする昨今

衣のヤワい
アレコレやに
疑問を感じるオレとしては

こんな感じの
クリスプ&ジューシー
ゴールドスタンダードな風情に
圧倒的安心感を隠せないワケだけど




デフォでも来るのか!!オレ!!


気付くといつも

熟成
ツンデレ
ベリーリブ250g

オマケにお手頃ときた日には

圧倒的な浅草橋方面に
思いを馳せてしまう
オレがいるワケですけどね



とんかつDJアゲ太郎 9 (ジャンプコミックス)
なし
集英社


もう9巻もあんのか!!

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