夏野菜の収穫＆食品衛生責任者

2021-07-14 20:50:21 | 野菜の栽培

夏ですね～

わが家でも夏野菜の収穫が始まりました。

なかでもニンジンの間引き菜がめんこい。

庭から収穫してきたセロリ←ほんと瑞々しい！

キュウリ、ちいさな間引きニンジン、ミニトマトを夕方収穫、そのまま切るだけ。友人が作ってくれた唐辛子味噌を付けてぱくり

茹でたて枝豆が

只一言、旨～い

今日、食品衛生責任者養成講習会受けてきました、

１日講習会でとれる資格ですが、、、(実は講習会を聞くだけ）

責任は重いですね

コメント (2)

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2 コメント

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Unknown (あけみ蝶): 2021-07-17 14:13:27; いしころとまとさん　こんにちは。
夏野菜収穫できていますね～～
ミニトマトはアイコですか！！

＞なかでもニンジンの間引き菜がめんこい。
めんこいの意味は、大変・面倒とかにあたるのかなぁ！！

茹でたて枝豆美味しいですね。ビールに最高

＞食品衛生責任者養成講習会受けてきました。
野菜ソムリエ・いろいろな資格があっていいと思いますよ。
頑張てくださいね。(^^♪

あけみ蝶さんへ (いしころとまと): 2021-07-27 08:31:46; あけみ蝶さんおはようございます。
今年はきゅうりが鈴なりで、大変です。
トマトはあいこ。ちょっと皮が硬いかな。。。
めんこい(笑）
仙台弁で可愛いという意味です。
応援ありがとうございます♪

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■野菜ソムリエプロ・旬菜薬膳料理研究家■【野菜ソムリエアワード2014全国大会】認定料理教室部門にて金賞受賞■Tー1グランプリ（お漬け物グランプリ）東北ブロック大会にて、「伝統部門賞」受賞■環境省主催「グリーンカーテンPROJECT２０１１」アイディア部門にて優秀賞受賞■埼玉ハウジングパークにて野菜と花の寄せ植え講師■エコノハイベント講師「野菜の寄せ植え」及び「クリスマスの前菜料理」■とうほく食育実践協会主催（プランターで育てるキッチンガーデン）セミナー講師■らでぃしゅぼーやお料理教室講師■マイナビお野菜セミナー講師■月刊監査役月刊誌にタイトル「いしころとまとのベジフルこぼれ話」でコラム連載■主婦と生活社出版「果樹ですてきな庭づくり」フルーツを使ったレシピの執筆■河北新報主催「東北蘭展&バラとガーデニングフェスタ２００９」でベジタブルガーデンのコンセプト提供ー花の祭典に初めて野菜を取り入れた庭をプロデュース■家の光社出版農家向け雑誌「家の光」ブラックベリーの育て方＆写真提供■Lalaテラス南千住“かわLa版”野菜の効用についてコラム執筆■JAみやぎ仙南・宮城生協・名取市商工会他「大人の為の食育セミナー」講師■八木山小学校・大崎古川第５小学校において「食育セミナー」講師■積水ハウス「栽培セミナー」講師 ■東北ミサワホーム分譲「オナーズヒル北高森」マイスター教室「植で食が楽しくなるセミナー」セミナー講師 ■NHK総合【NEWSシブ5時】にリボベジで出演■宮城の人気番組「OH！バンデス」で、さとう宗幸さんと共演。余り物で一品・コンパニオンプランツなどのテーマで出演■他展示場・ナーセリーでの野菜ソムリエ講師などセミナーにご参加頂きました皆様有り難うございます！！

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