暖かい初冬の一日、蔵王の不忘果樹園に行ってきました。
不忘果樹園さんでは多品種の西洋ナシを栽培しており、ラ・フランスのほかにゴールド・ラ・フランス、 ゼネラル・レクラーク ドワンヌ・デュ・コミス ・シルバーベル・・ メローリッチ エルドラドなどバラエティ溢れる西洋ナシがありました。
不忘果樹園さん。西洋ナシのほかに柿も販売しておりました。
多種類の西洋ナシ
そして『みのりキッチン』では食後にジェラートをいただきましたが、たくさんあるジェラートの中から、私はそばの実と春菊をチョイス♪もちろん、どちらもおいしかったですが、そばの実はそばの香ばしい香りが鼻に抜ける感じで意外なおいしさでした。
地元食材を使ったジェラート。
右下がそばの実で、その上が春菊です。
ほかにブルーベリーやスモモやはちみつ、今が旬の西洋ナシなどいろいろな食材を使ったジェラートがあります
これは、スモモと小松菜のジェラート
この日集まった4人のレディーと、ジェラートの浩三シェフと記念撮影
蔵王への旅は、丸森の西洋野菜栽培家しんこさんも同行。
黒キャベツ（カーボロネロ）とカリーノケールを彼女からお土産にいただき、
夕飯はロールキャベツを作ることに。
普通のキャベツも加えて【キャベツ3兄弟ロールキャベツ】を作り、
お陰様で面白い夕飯になりました。
左からケール、普通のキャベツ、カーボロネロで包んだ
【キャベツ3兄弟ロールキャベツ】
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不忘果樹園さんでは多品種の西洋ナシを栽培
いろいろな不忘果樹園さんでは多品種の西洋ナシを栽培されていますね。
こちらでは、西洋ナシは、ほとんど少ない！！
『みのりキッチン』では食後にジェラート
そばの実と春菊をチョイス♪・・・珍しいですね。
スモモと小松菜のジェラート美味しそう～～
＞4人のレディーと、ジェラートの浩三シェフと記念撮影
残念ですね。コロナで皆さんのお顔が・・・マスク美人ですね～～(^^♪
丸森の西洋野菜栽培家しんこさん一番前の方ですかね！！
黒キャベツ（カーボロネロ）とカリーノケールを彼女からお土産
よかったですね～～
【キャベツ3兄弟ロールキャベツ】家族の皆さん喜ばれた事でしょうね。
仙台は今日もいい天気。そちらはどうですか？
西洋ナシの主な産地は長野県や新潟県、青森県、岩手県、福島県だそうです。
そちらでは見かけないはずですね。
一番左の青い服の方です。
「よろしんこ」と登場して、丸森でも有名な方です。
手前の方は実はタレントなのよ♪
ロールキャベツは翌日のほうがおいしかったようです。娘がお弁当にもっていき、
それが味が染みてとってもおいしかったそうです。