今日は今年最後の畑仕舞の日。
畑に行くと、雑草のクローバーに霜が降りて、
自然が織りなす美のマジックにしばらく目を奪われておりました。。
畑に最後まで残っていた聖護院カブを抜き、
米ぬかを土壌に施し、
スモモの木は頂点の部分の枝を思いっきり切って日光が当たるようにしてあげ、
最後の畑仕事を何とか終え、
ぐるっと畑をみまわし別れを告げて、
戻ってきたのは日も高くなった12時前。
寒い寒いと言ってもこれだけの仕事を終えると、体中ポッカポッカ。。。
額の汗を拭いて空を見上げれば・・・
初冬の日差しが目にまぶしく感じる瞬間です。。。
それにしても、最近の花野果村にお集まりの皆様。
すごい情熱と熱さで、目を開けていられないほど。
薬膳の堀 桃様はトレードマークのドピンクでぶっぱなし
じんこちゃんもオープンガーデンみやぎのガーデンフォトクラブで
ホワイトバランスとか露出とか色々と専門用語で大・大・大活躍。
いやはや、もうまぶしい限りです。
私は皆さんの活躍を横目でみながら、
お庭でひとり・・・・
ひなたぼっこ。。。
冬の日差しが身体に降りかかり、
自然のシャワーを浴びながら過ごすひととき。
こんなに日差しが心に優しいものだったのか、
今更ながら自然に感謝し・・・
“しあわせだな。。。”
と・・・
おもわずひとりごと。
一月前の秋の日差しのもとでは・・・
丸森のカリンと、松ぼっくりがテーブルの上で
ぽかぽかひなたぼっこ
蔵王でほりあげたダイコンは、一旦土に埋められ・・・
ほりあげられて、おでんに変身。
調理で残った皮も面取り部分も尻尾も
全てざるに並べて
ぽかぽかひなたぼっこ
そして畑のカブのみどりみどりの葉っぱも
ベランダで
ぽかぽかひなたぼっこ
活きのいい鰯が手に入ったので・・・
しばらく塩水の故郷に浸ってもらって
ぽかぽかひなたぼっこ
紫さつまいも、人参、普通のさつまいも
華麗な色で競い合いながら・・・
ぽかぽかひなたぼっこ
冬になると腑がプリっと太って塩辛がおいしい
イカの身を、一晩干して
ぽかぽかひなたぼっこ
登場いただいた花野果村の野菜と果物達は・・・
色々と手をかえ品をかけ、姿を変えて・・・
もうじき・・・
もうじき・・・
皆様にお目にかかりに
参ります。。。
それまで私も、野菜も果物も
初冬の日差しの中でじっくり栄養ためて、
師走の12月を
ゆっくり過ごすといたしましょう。。。
野菜も、いか・いわしもひなたぼっこでうまみがぎゅっおいしくなるものね。このひと手間が大事ですね~。
ひなたぼっこの野菜たち・・・
もうじき、もうじき、皆様にお目にかかりに参ります。
う~ん、気になります。見るだけ?触るだけ?食べてもいい???
師走にゆっくりのんびり過ごす・・・。一番のぜいたくかも
人参とさつまいも2色の競演いいですね~!!
どの色も魅力的です。
塩辛~ごはんと一緒に食べたいですカリン酒ですか?砂糖漬けですか?右はマルメロですか?おいしそうです
ところで、こんなにたくさん干せる、このチャーリーとチョコレート工場のような「干物工場」はどこにあるんですか?私も干して下さい。ひなたぼっこがしたいので
ところで、パート2。お忙しいいしころとまとさん!何故にこんなに干しまくる時間があるんですか???花野果村の七不思議です。
では、お目にかかれるのを楽しみにしてます見るだけ?触るだけ?食べてもいい???のでしょうか?
そんな素敵な一日を過ごしていたのですねー。
昨日は私も一人ゆっくり、庭作業。
心もカラダもリセットです。
やっぱ、陽の光、土の匂い・手触りはいいですねー。
やることやってすっきり、良い年を迎えられそうな花野果村…
あれ?なぜ鰯?イカ??
まさか庭で育てていないですよね~
ステキなひなたぼっこですね
それにいしころさん家のお庭はイカも鰯も獲れるそうで
山の恵み海の恵みが満載ですね
そのうちいーちゃんもザルに乗って天日に干されていたりして
わたしも野菜でいつかそうやって楽しみたいです。とりあえず、エンドウとほうれん草・・もってのほかの苗とツルムラサキの種をいただいたし・・。来年はなにうえようかな?蘭展にいけばヒントがみつかる?
たくさんのひなたぼっこですね。
カリン私の所は、1個だけ出来ました。
昨年は、100個位取れたのですが・・・。
だいこんは、ひなたびっこは解かります。
イカの身を、一晩干、鰯も一晩干ですか?
新鮮で美味しいでしょうね。
カブのみどりみどりの葉っぱ、
紫さつまいも、人参、普通のさつまいも
色が綺麗ですね。
何が出来るのか楽しみにしています~~。
畑はもうおしまい。お庭にはまだ野菜がありますので、それは後ほどドアップします。
お楽しみにしてくださ~~い
一手間で愛情~~が一杯湧いてくるんですよね。
見るだけさわるだけ・・・最初はそうです。
来年真冬にごつぉうできるよ。
果実酒も一杯飲めるよ~~
右はゆず酒。香りがとっても良いですよね。
ほしまくるのは午前中だけ。御飯食べたら、洗濯機から出してきて物干しに干しちゃいます?
そして見るだけ?触るだけ?食べてもいい???のでしょうか?、とやっぱりきたね~~
そうね~~食べさせないと、いつまでもくっついてきそうで、かおりん干したら納豆が出来そうだし。。。
勿論ごちそういたしますよ~~お楽しみに