いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

捜し物はなんですか?

2011-07-21 20:59:39 | クッキング

今から3週間程前に、家の鍵をなくしてしまい・・・

家の周りをくまなく捜してもどうしても見つけることができず、

しょうがないので鍵屋に行って合い鍵を作ることに。

ところが、今朝玄関を出たら、

玄関前に雨に濡れそびれた鍵、見っけ 

「それにしてもあんなに探し回ったのに、なんで今頃ここにおちてんの?

キツネにつままれたような気分で一日を過ごした訳ですが・・・

私の傘を借りていった息子が、夕方学校から帰宅。

傘を広げて乾かしているのを見て・・

「これだ~~」と答えを発見。。。

その答えは・・・

みなさん、わかりますよね~~  

*******************

高校時代に大好きだった井上陽水さん

“捜し物はなんですか~~ 

見つけにくいものですか。

鞄の中も机の中も捜したけれど、見つからないのに・・・

まだまだ捜す気ですか~

それより僕と踊りませんか

夢の中へ~~夢の中へ

行ってみたいとおもいませんか

うふふ~~夢の中へ 

うふふ~~夢の中へ

行ってみたいとおもいませんか」

って・・・

思えば・・・

●●●所持でお縄になった陽水さんらしい・・・

捜し物の歌ですよね。。。

 

*******************

昨晩は、とっても寒い日だったので

つるつるあったかうどんにすることに 

うどんと言えば・・・・天ぷら合わせて食べたいけど

材料買ってないし・・・ということで

作ったのが

『夏野菜のいろいろかき揚げ』

さて・・・

“かき揚げの中身はなんですか~~

って・・・

昨日のおかずを思い出せないと・・

ちょっとやばいぞ!ということなので

一生懸命画像を見て、ただ今記憶を呼び戻し中 

中にいれたのは・・・たしか

カボチャ・茄子・ニンジン・ナガイモ・ピーマン・

そして桜エビ    

野菜ソムリエになる前は、ナガイモはすったり、千切りにして

生で頂くことがほとんどだったけど・・・

というか・・・

ナガイモは生で食べるものだとしか認知してなかったけど

今では揚げたり、炒めたり、色々と

ナガイモを毎日の食事に取り入れて

元気モリモリ生活を楽しんでおります。 

 

******************

 

そして、今日のお弁当

 

「ひえぇ~~お弁当に餃子・・・ですか?

・・・って声が聞こえてきたけど 

さて

“餃子の中身はなんですか~

 

いつもはニンニクどっといっぱいの餃子なんだけど

お昼御飯にニンニクはちょっとまずいかな。。。と思って

 

餃子の中身は、紫蘇にネギにキャベツに挽肉にすることに。

 

おいしかったって。。。

よかった~~

って、実は2日連続でこの餃子。

昨日のこと、学校から帰ってきた途端、

「今日の餃子どうしたの。美味しかった」と・・・

言うことだったので

今日も餃子のレンチャンになった次第。

奥の卵焼きは、コンビーフとネギとピーマンを混ぜ込んだオムレツ風

付け合わせは庭から採ったばかりの獅子トウをさっと炒めたものと

赤と黄色のプチトマト

 

お弁当づくり

とにかくなんでも野菜を入れることを心がけております。

卵焼きは卵だけでなく、他の食材もとりいれて

焼き肉なら、リーフレタスに包んで入れたり

今の時期ならシソに包んだり・・・

サラダには、冷蔵庫にあるものとにかくなんでも入れたりと・・・

そうすることで自然と野菜とタンパク質のバランスのとれた

食事になりますよね。

 

 

体が水分、脂肪、筋肉、骨でできあがっているように・・・

体がいろんなミネラルで組成されているように・・・

口の中の歯が・・・

肉をかみ切る犬歯、野菜をかみ切る前歯

御飯をモグモグと食べる奥歯でできているように・・・

いろんなものをバランスよくとるのが、

結局のところ

楽しく、美味しく、体と心にもよい食生活ではないか、

と・・・

肉も野菜も魚もなんでも大好き、欲張りな私は・・・

思っております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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6 コメント

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今日は~♪ (あらんりきちろ)
2011-07-22 12:04:39
井上陽水さんの歌・・好きなんですよ~♪
車のCD入れて聞いてますよ~♪

家のキー大変な所で眠ってたのですねぇ・・フフ
これからは思わぬ所も探さないと・・・フムフム・・。
夏野菜のかき揚げもいいですね。何か爪楊枝に挿してるの?器用に揚げてるから・・・?

餃子にはビックリしたわぁ・・・こんな中身も有りですものね。皮も美味しいから・・ね。
野菜に対する意識の改革充分できてますねぇ・・流石野菜ソムリエ!!?ソムリスト?
って言うかしら?
無農薬野菜づくり・・ますます勢いがつきま~す♪
ぎょうざ (Heyモー)
2011-07-23 08:01:06
家の鍵が見つかって良かったですね
私は整理整頓をいつもサボっているので探し物がなかなか見つからない時が多いです
うどんとてんぷらの組み合わせは大好きで お蕎麦も好きなので蕎麦+自作野菜天ぷら も良く作りますよ
餃子のお弁当とはユニークですごく美味しそうです 
ナイスアイデアですね
うちの餃子はいつもにんにくは入れません
ひき肉、キャベツ、長ネギ、生姜、だけで作ります、ホットプレートで焼きながら家族で食べるのが楽しみです
あらんりきちろさんへ (いしころとまと)
2011-07-23 09:24:33
学生の頃から私も大好きで
「かさがない!」・・・って歌もありましたよね。
あらんりきちろさん、傘が所有者のところに
戻ってきたようで、よかったです。
あらんりきちろのところにもどりた~~い
って・・・
ラブラブのアンブレラですね
この天ぷらは小さなおたまで揚げてます。
おたまにちょっとだけ入れて、形を少し整えて
揚げるんですね。
100円ショップで買ってきたおたまです。
ギョウザは中に色々と入れることができるので
いいですよね。
ソムリストではないけど
なんだかいい感じの言い回しですね
ミュージシャンみたいなかんじ。
>無農薬野菜づくり・・ますます勢いがつきま~す♪
栽培はやっぱりたのしいですよね!
大人になってからの
夢中になれるお遊びには最適だと
おもいます。
Heyモーさんへ (いしころとまと)
2011-07-23 09:33:53
私もかなりずぼらで・・・
貯めて、貯めて、
お金じゃなく
ごみためて・・・
やっと整理にとりかかるほう。
実はさっきやっと和室の整理を終えたところ。
5時半に起きて、2時間がかり。
今頃疲れがどっとでております。
捜し物は・・・あきらめた頃にみつかるようですね。
ギョウザ、みんなでワイワイ
包むところから楽しいですよね。
ショウガのギョウザということで
さっぱりといただけるぎょうざですね。
おいしそ~~
ちょくちょくある (しんこ)
2011-07-23 11:34:32
捜し物しょっちゅうしていま~す。
今朝は、先日買ったはずの歯ブラシ捜してます(まだ見つけられず)
そんな時は一回休み、時間をおいてからまた捜し始めます。

いしころ特製餃子うまそう!
ここしばらく手作り餃子してない。
紫蘇入り餃子食べたことないので作ってみたいです。
しんこさんみつかった? (いしころとまと)
2011-07-23 19:16:26
歯ブラシ見つかった?
私はよくスーパーの袋に入れたままにして
スーパーの袋をゴミ袋に使おうとして
気がつくことがよくあります。
あと冷蔵庫に食材を入れるときに
食材と一緒に入れていたり
冷蔵庫でハンドソープ見つけたときには
びっくり/m_0144/}
ハンドソープは冷やすとよく汚れが
おちるのよ~~
餃子はわがやでも作ってなくって
期間限定、秋から早春のみと決めてます。
だってね・・
150個作っている間に
皮がとろけてしまいますから
ね!

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