いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

お久しぶりのリボベジ

2024-01-14 09:09:28 | リボベジ
お久しぶりのリボベジ。
リボベジとは、本来なら捨ててしまう根っこや野菜の切れ端を使って、新たに出た野菜や芽を育てる「再生野菜」こと。
今回は赤大根の切れ端からはっぱを育ててます、どちらかというと、グリーンインテリアのイメージで、日々の成長を楽しむのがメインかな。
#リボベジ
#野菜生活
#野菜ソムリエプロ
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