朝晩の寒さが骨身にしみるこの頃
我が家の畑は、もうそろそろ店じまいとなります。
画像は、先日収穫したジャイアント落花生
初冬の日差しの中で、暖かさの中にも
シャープな空気が感じが伝わってきますね。
実際畑では・・・
蔦をぐいっとひっぱりあげると
土の中から
いっぱいぶら下がっている落花生が姿を現してくれます。
ジャイアント落花生の大きさはどれくらいかというと・・・
粒の大きさは私の親指よりも一回り大きい。
こうやってみると、ジャイアント落花生は
確かに大きいのがわかりますよね。
こちらの映像は・・・
２個だけ上から撮すと・・・
まるで、操り人形が内股に歩いているかのよう。。。
採れたての生落花生は
最初は５０分ほど塩水茹で上げて頂いたのですが
２回目からは１８０度ほどの温度で
４０分じっくりと焼いてみました。
茹であげるのも美味しかったけど
こちらもほくほくとして美味しかったです。
来年の話しをすると鬼が笑うと言うけれど・・・・
来春の落花生栽培は、
新たに落花生の豆を買う必要もなく
最初に載せた落花生が
種豆となってくれますよ 
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まったく思いつかなかったです！
茹でラッカセイももちろん美味しいけど、今すぐに試してみたい気分で悶々と。。
あっ、この間ランチしたタイ料理たあちゃんでたまに出ますよ。これがめちゃ美味しくてね。
ハマっただす。
採れたてじゃないとゆでピーナッツにはできないらしく、新鮮が命なんでしょうね。
ラッカセイが土の中にあるなんて知らなかった。見たら感動するでしょうね。
わたしには貴重な画像ありがとうございました！
いしころねえさんのセミナーいきたいなぁ～～
年末年始のお仕事終わってからかな・・・
まだ残りが冷蔵庫にあるんだけどオーブンで焼いたらおいしいかなぁ・・
取り残しがいくつかあるので種豆になるんでしょうか？
でも岩手の姉が落花生を送ってくれたので、食べる事もできたし、来年用のタネもできたしで・・・何だかひと安心！！
でもいしころさんの作ったジャイアント落花生・・大きいね～♪
落花生の操り人形？そうそう可愛いお靴を履いてるね～フフ
オーブンで焼いているのを拝見
今年初めて挑戦してみました。
茹でるのとは食感がまったくちがいますよ。
これはたぶん・・・お好みね。
３年ほど前になりますが、事務局長が
ほくほくとして持ってきてくれました。
さっそく茹でたら、うまいごとうまいごと！！
私もやみつきよ～～
土の中から出てくる落花生
今年はサツマイモがうまくできなかったけど
落花生は
落花づる式にほりあげることできたよ。
今月の宮城のりんごでワークショップセミナーは農園研のIさんのご協力があって
かなりお買い得のセミナーでごんすた！
参加いただいた方は
ほくほく
来年ガッテン承知
大丈夫だと思いますよ。
虫害・・・残念でしたね。
昨年パールさんが落花生を栽培している映像を見て、今年は絶対そだてるぞ！
意気込んで栽培したのですが
栽培してよかった～～
家族でほくほくおいしくいただけましたよ。
種マメ・・・是非ともしてね♪
鳥は・・・落雁
岩手のお姉様お優しですね。
今度岩手に来ることあったら
こちらにも足を伸ばしてね。
是非とも待ってますよ～
ジャイアント落花生はね、蔓をのばすので
フタ畝くらいつかっちゃう。
だから、ちゃんとできたのを確認したときは
ホット安心しましたよ。
落花生の操り人形
かわいいでしょ
今日も滋賀県伊吹山3cm積雪だそうです。
寒いですね～～。
いしころとまとさんのは、もっと寒いですよね～～。
ジャイアント落花生
初めてみます。
こんな大きな落花生があるのですね。
1枚目の写真素敵～～。
とまとさんの爪細長く綺麗・・・。
落花生取立ての落花生美味しいでしょうね。
ミニ菜園では、作れません。
残念～～。
朝市でも何年か前売ってあったんですが・・・
今は、売っていません。
芯から冷えて、暖かい御飯を食べたら
やっと落ちつきました。
ジャイアント落花生お値段もよかったですよ。
でも、一度栽培すると
まめとりして、来年もずっと栽培できますね。
きゃ～～とってもとっても
人に見せれれる手ではありません。
落花生とりたてはやみつきになっちゃいます。
茹でるととろりという感じ
来年も・・・茹で落花生を
楽しむことができたら
いいな！