いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

オーストラリア旅行2023-6 Byron Bay2日目~Brisbaneエメット誕生会

2023-10-21 08:46:55 | Australiaオーストラリア旅行

○10月7日㈯ Byron Bay2日目
まずはバイロンベイで買い物
この日villaにエマさんたちが遊びに来るというので、夜の食材選びなんですね。


この日も雨。。。
雨の中走って、酒屋さんやスーパーへ。


綺麗な街並みのByron Bay


ByronBayで見かけた素敵な情景


Byron Bayではやはりショッピング。そろそろみんなへのお土産完了しなくては。ということで、T-シャツを探し回りました。

買い物を終えて、海辺散策


サーファーの街バイロンベイ。沢山のサーファーたちの姿。
波乗りジョー
(長い間ブログを書いているうちに、私段々壊れてきました。)



3姉妹でカシャ🎵お化粧もしないで、、、至近ですから、やっぱり自撮り棒持ってくればよかった😔 


お昼はvillaに戻り、山形名物引っ張りうどんを食べることに。



食材あまり持ってこなかったので、ゆで卵、とろろこんぶ、おつまみのしらすこんぶを載せて、、、これこそ、狩りを終えたまたぎが山小屋で食べる、ある物料理。箸じゃなくフォークで食べましたよ~


夜はエマ一家がvilla訪問。ボーちゃん、足にガラスが入ってしまい留守番などのハプニングがあったけど、ガラスもちゃんと抜くことができて元気に自転車で散歩に出かけていきました。


この夜は私たち姉妹でお料理を作り、日本風のお・も・て・な・し


メイン:鶏肉とナスの甘辛ソース焼き
ズッキーニとアスパラガスを添えて


トマトとモッツアレラ・アボカドのカプレーゼ サラダ



ニンジンとルッコラのサラダ~松の実トッピング


卵焼き(Y姉特製)



他にレンチンで作ったポテトバター炒めもあり、これが意外と美味しかった。
豆腐味噌かけもありましたね。。。あと5日でS&B夫妻も一緒に来日となるので、冷蔵庫のものを全部使い切る作戦。。

Sさんは例によって孫たちにライスボール


私たち3人からお孫さんたちにお小遣い。
あちらではお小遣いという習慣がないというで、少額だけど千円札と500円玉合わせて1500円を二人にあげることに。
「日本円しかないけど、換金も楽しいよね」と円で上げたけど
換金できる細かいお金がないということで、小遣い 一人1500円は50ドル(約5千円)に。太っ腹Sさんのお陰で50ドルに変わったとさ。



食後はBが作ってくれたアイスのフルーツ載せ
パッションフルーツに、イチゴを載せて。
パッションフルーツの種のプチプチ感がとってもアイスに合って、美味しかった~

日本に戻るまであと5日のみ。
時間巻き戻しできないかな~

〇10月8日(日)
 ビラを9:20に出発し、Byron BayからB家へ

この日はBのお孫さんエメットちゃん5歳の誕生日祝い。まずは食材買ってこなくては、ということで、Bと一緒にスーパーに買い物にいくことに。


B特製ケーキ、顔の形可愛い。


Austrariaではラッピングというサービスはないそうで、一つ一つ包装してプレゼントするそう。手前左はY姉が作った巾着袋、巾着袋の中にはおもちゃが入ってます。


風船ふくらませてね。
スーハ―スーハ―


待望のプレゼントタイム💛





お孫さんエメットちゃんの嬉しそうな声。
感謝を表す言葉の表現力もすごいし、顔の表情も豊か。
見ているだけでこちらが幸せになってきます。


この日のプラター担当は

 わたし。。。

そして、私達からのプレゼントはTシャツ&おもちゃ、3人のお孫さんたちにもお小遣いを差し上げることに。各々10.5.3ドルずつ。

その後お孫さんたちも混じっての

ファミリー演奏会。
ご家族は午後4時半ごろにお帰りになりましたが、この日のバーバラは口笛を吹いて上機嫌😊 


 この日夕飯はS特製

 スパゲティボロネーゼ 

    
B特製の
ビーツとレタスのサラダ、美しい~
どちらも、あっという間に完食。

流石にこの日は疲れ切って
食後片付けて直ぐに就寝 (-Д-)。o0○ 

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