いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

さくらんぼ狩り

2013-07-14 21:46:41 | コミュニティみやぎ野菜ソムリエの会

 今年の春は温度が上がらず、さくらんぼが不作気味だったそうです。
6月後半にみやぎ野菜ソムリエの会の行事の一つとして、
山形までさくらんぼ狩りに行ってきたのですが、
最初のさくらんぼ園さん、、、さくらんぼは不作だったけど、
他の果物のベイビーが沢山なっているのでぜひともご覧になってください、
ということで果樹園を見学させて頂きました。
さて、この小さな姿を見て、どの果物のベイビーかわかりますでしょうか?







店頭ですっかり成熟した果物を見ることはあっても、
こんな小さい姿は余り見ることがないかもしれませんね。 




さくらんぼ園では、こんな天狗さんのさくらんぼも沢山発見しました。

その上、ありがたい、申し訳ない。。。
おもてなしまで用意してくださってました。

キュウリの辛子和えとわらびの1本漬けです。

キュウリは氷の上に置いて冷たくしてくださり、、喉ごしのいいこと。
わらびの一本漬けは、シャキシャキとした食感と
わらび特有のヌルヌルとした感じが相まって、
何本でも食べられそうな美味しさ。
農家の方のこんな優しい心遣いがとっても嬉しくて
「野菜ソムリエになってよがったね~」と思わず出る一言。

次の農園に移動して、さくらんぼ狩りをおもいっきりさせて頂きました。

陽の当たる方、木の上になっているさくらんぼが赤く色づいて
とっても甘くて美味しかったですね。



飯島直子似の可愛いお嫁さんが、台車にお子さんを乗せてやって来ました。
のどかな農家さんの情景です。

 

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは♪ (くゆら)
2013-07-15 11:22:50
豊かなサクランボの実りの光景はいいですね。
楽しい時間を過ごされたようでなによりです^^

のどかな農園の風景も憧れますが
栽培のご苦労を思うと大変でしょうね。

連日の猛暑に喘いでいますが
農家さんには暑いからといって休みはありませんものね。

いしころとまとさんも暑さの折、
腰のほうはよくなられたのでしょうか?
どうぞ、ご自愛してお過ごしくださいね。

Unknown (エリオ)
2013-07-15 11:28:33
さくらんぼ狩り行ったんですね~~~~!
うらやましい~~~~
去年行った時はすごく出来が良かったみたいで
今まで行った中でもかなりの出来で美味しかったな~~~

今年は相棒が取り寄せしてくれましたが粒が小さくて甘みも少なかったですね(泣)

でもさくらんぼ狩り楽しいですよね
いしころさんの所からは車で山形は近いのですか?

こっちから行こうとすると7,8時間かかるんですよね
日帰りでは少々きついですよね!残念(泣)

ワラビの一本漬け!美味しそうですね~~
天気も良かったみたいでさぞ楽しんできたんでしょうね!
くゆらさん (いしころとまと)
2013-07-15 17:02:50
くゆらさん優しいコメントありがとうございます。腰はぎっくり腰体操を毎日して
なんとか凌いでます。
さくらんぼの姿はほんと愛らしくって
見ているだけでほんわか幸せになってきます。農家の人たちはほんと1年に1度の収穫のために1年中寒い時にも枝を切ったり
大変なようですね。
日本の果物栽培技術は世界に誇れるほど高度だそうです。日本の高温多湿は
果物には過酷な環境らしいのですが
それを、長年の技術であれだけ綺麗な
果物にしあげているんだそうです。
我が家でも紅葉すももがなっていました。収穫時期の見極めがよくわからなくって、あと2~3日したら収穫しようと思っております。
エリオさん (いしころとまと)
2013-07-15 17:06:20
大豊作の時に山形でさくらんぼ狩り
出来てよかったですね。
今年は春に温度が上がらず、まず色があがらないそうです。真っ赤なルビー色でないと
商品価値がないそうですよ。
いしころさんとこから山形までは直ぐなんですが、さくらんぼ狩りのときには大渋滞になるんですよ。それで今回は遠回りをして
高速で行きました。
それでも1時間半程度で着きました。
わらびの1本漬けおいしいんですよ!!
ほんと美味しくって
ボリボリ頂きました。とっても太くって
食べがいがあるんですね。
いまでもまだ食べたい~~です。
サクランボ (あけみ蝶)
2013-07-15 17:45:57
こんにちは。
山形までさくらんぼ狩りにいいですね。
>最初のさくらんぼ園さん、さくらんぼは不作
テレビ放送していましたよ。どうなるか心配・・・・
やっぱり不作

こちら土手に植えていらしゃる。
サクランボまったく実がならなかったそうです。
寒い時に花は咲いもて蜂が受粉してくれないので・・・

果物のベイビー1枚目から・・・桃、西洋梨、葡萄かなぁ~~。
サクランボ赤い・・・天狗さんのさくらんぼ
綺麗な赤美味しそう~~。

わらびの一本漬の上にネギがいっぱい。
こんなの食べられるていいですね~~。
あけみ蝶さんへ (いしころとまと)
2013-07-15 21:15:23
今年は不作のところが多かったようです。
あけみ蝶さん、暖地というさくらんぼ
前買ってましたよね。
一本でも受粉するさくらんぼで
私も昨年買い、今年は20個程
食べること出来ました。粒が小さいので
余り食べたっ気しなかったですが
今年はじめての収穫でしたよ。
わらびの1本漬けはほんと美味しかったです。別バージョンでショウガがいっぱい
載っているのも頂きましたが
そちらも美味しかったですよ。
山形は美味しいものがいっぱいあって
いいところです。
Unknown (吉ちゃん)
2013-07-17 18:30:13
今年は東北はあまり気温があがらず涼しい日が多いようで、羨ましい限りです。でも暑い時はそれなりに気温が上がらないと果物の甘さなどにえいきょうするでしょうね。 貰ったり、送ってもらったさくらんぼは凄く甘く不作と言う感じは受けなかったけど・・・。さくらんぼを収穫している姿は生活まるだしの姿ですね。でも羨ましい!
吉ちゃん (いしころとまと)
2013-07-18 19:41:31
今年は温度が上がらなくって
ルビー色の色にならなかったそうです。
もう少し木においていたらなるのか?という質問をしましたところ
今この色だと、これ以上は色がつかないんですって。果物ってほんと栽培大変なようですね。
さくらんぼ狩り、もうみんな夢中でとってました。脚立に乗って!すごいでしょう。
でもとっても楽しかったですよ。

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