恵み野・庭から始まる食育「栽培セミナー」

 

先日の住宅展示場「恵み野」での栽培セミナーの様子を本日はご紹介。

1人でもきてくれたらいいけど・・・

そんな心配をしていたに、午前中はほぼ満員御礼。

集まってくださったのは、新しい分譲地「恵み野」に

住宅を構えたばっかりの皆様。

この住宅地、仙台空港のすぐ側で周りは自然がいっぱい。

分譲地内には貸し農園まであるんですね。

自分の庭で野菜を育てたい方がお集まりいただき、

皆さんの栽培に対する熱意が初めから、むんむん状態。

熱いまなざしを受け、こちらも話に力が入っていきます。

最初にきて頂いた方からは

「キュウリを植えたんだけど、なんだかくた～となって元気がないんだけど・・・」と

子供の病気をいたわるような、ご質問が。

他にもバジルが元気がない・・と言う質問がきたりと、

初めての栽培の難しさを実感なさっているよう。

「すこ～～し植えるのが早かったのかもしれませんね。

夏野菜は連休後が植え付け適期。

でも、植えてしまったキュウリは、風の当たらない壁際に移動して頂いて、

養生してあげてください。」

 

 

 当日使用した栽培のテキスト

やはりお気に入りの「バラにカエル」の写真をトップに載せております。

テキストはベビーリーフの種まきから収穫までと、二十日大根「カラフルファイブ」

の筋撒きのお話しをしていくことに。

 

 

当日お集まり頂いた方々。やはり子供連れの方が多いです。

家族で菜園を愉しむ方が増えていることが分かりますね。

「ほうれん草と、小松菜の違い分かりますか～～」

「では、レタスとキャベツの違いは分かりますか～」

「夏になる野菜はどんな野菜がありますか？」

と言葉のキャッチボールを楽しみながらお話しを進めていきます。

「では、菜の花を咲かせた小松菜。このあとどうなりますでしょうか？」

「アスパラガスはどうしてこんなに成長が速いんでしょうか？」

このあとには・・・

Q：「女性が作りやすい菜園とは？」

A：

「人それぞれですが、女性は家の事や他にやることがいっぱいありますよね。

疲れない程度である程度育てられる面積は～～2坪くらいでしょうか。。。

畑で疲れて今日は外食にしましょうね、となったら本末転倒になりますね～～」

Q：「作りやすい品種はどんなものがあるか？」

A：「例えば、とまとなら、サカタのタネの“あいこ”

ブロッコリーなら“スティックセニョール”などなど。」

 

そして自然環境ではどうしても虫はつきもの。でもやっぱり無農薬で作りたい。

そんなときの先人の知恵、植物同士が助け合う「コンパニオンプランツ」に

お話しを広げていきます。

 

でも話ばっかりではつまらないですよね。。。

 

  

 当日お持ちした「ベビーリーフ」と「リーフレタス」

ベビーリーフはぎゅうぎゅう詰めで育てるのであんなに小さく成長するけれど、

同じ品種のものをゆったりと育てると手前のようにゆったりと育ちますよ。

そんなことを現物を見ながらお話しを進めます。

 

 

 

 

 野菜も小さい頃から全部顔が違ってきます。

左のぎざぎざは「ケール」真ん中の紫は「紫キャベツ」

そしてその右側は「スイスチャード」

 

 

 

 

それに収穫したハーブの匂いをかいでもらったりと、五感を

使って野菜を楽しんでもらいます。

 

  

 

さて、コレはなんの野菜でしょうか？

 

 コレは「二十日大根の幼苗」

双葉から本葉が出てきた、本当にできたてほやほやの

苗です。小さい頃は成長も遅くって、虫にもやられやすい。

でもある程度大きくなると、びっくりするほどの速さで

成長していきます。

 

 

 

 

 

 ではこれからは画面をご覧の皆さんにご質問です。

３種類の野菜をお出しします。

なんの野菜か、発芽状態でわかりますでしょうか？

 　　　　　　　　　　　　①

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　 ②

 

 

 

 

 　　　　　　　　　　　　　③

 

 

 

 

 

 

では答えを考えて頂いている間に・・・

午後の部、ワン　ツ～　フォーのセミナーに

飛び入り参加のお二方をご紹介

え～と真ん中の方は「PUリキュアさん」

何だかピンクのパンツが見えるけど～～

そして右側の方は「ピンク猫さん」

PUリキュアさん、手のやり方を教えてくれるんだけど

何だか、「ピンク猫さん」ちょっと違いませんか？

「ＹＥＳ！プリキュア５　ＧＯＧＯ！」

（実はPUリキュアさん、お外のイベント終わって、帰ってきたところを

私と桃ネコさんに捕まってしまった次第なんですね。オーマイゴッド！）

 

 

 

尚、今回の記事につきましてはかおりんのブログにも載っております。

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GW後半戦！秋保大滝と食育セミナー

当日の種まきは 

保育園仲間のひろとくんと

リンちゃんが担当してくれましたが。。。

 

「福は内～～鬼は外～～」状態に・・・

 

なりにて候。

 

チャンチャン。。。

 

 

 

 

（アンサー）

①・・・・お父さんのビールの友「えだまめ」

②・・・・これも豆の仲間、「インゲン豆」。と言っても正式にはフジマメと言うそうです。

いまだにフジマメとインゲン豆の違いが分からないので、

初めてフジマメの種を買ってみました。お花はピンクだそうです～～

③・・・・お盆に田舎に帰ると、本家で茹でてくれた「とうもろこし」

トトロの世界では、メイちゃん曰く「とうもころし」

だそうです。