いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

明日に備えて

2008-11-28 22:01:31 | Weblog

 

 

明日は花野果村の忘年会

 

明日に備えて本日はちょっと短めの投稿。。。

しんこさんから頂いたレシピを使って、

ヤーコンのすいとんを作りました。

 

強力粉・薄力粉を等分に

すったヤーコンでのばして・・・

1時間ほど寝かしたら 

ゴボウに大根・人参・しめじ・鶏肉の

根菜いっぱいの汁を作って

そこにスプーンですくったヤーコンすいとんを投入

あったかすいとん汁のできあがり。

口当たりは普通のすいとんよりなめらかで軽め。。。

普通にすいとんを作ると

ちょっと水の分量を間違えただけで、

堅くて、もこもことなってしまいますが

ヤーコンでのばしたすいとんはとっても柔らか。。

 

お店に買い物行って  ヤーコン見つけたら

こんなあったかレシピもぜひどうぞ!!

 

     

 

さてと・・・

明日はなんだか・・・

アッ!!トラクション って。。。  

 

 

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8 コメント

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適当レシピなのに (しんこ)
2008-11-29 10:40:46
さすがいしころさん、ちゃんとできましたね
とっても簡単で、美味しいですよね。
私もきちんと計ってレシピを書きますね。

今日は、忘年会行けなくてすみません
皆さんの、ア!トラクション?見たかった。
きっと、笑いであふれ、明日の朝お腹が筋肉痛になってるかも

ジョン・トラブッタ?さんも、めおときぐるみさんも、しっかりカメラに収めてね、ご報告楽しみにしてます。
今日に備えて… (かおりん)
2008-11-29 11:11:17
わたくし、通常5時間かかる特殊メイクですが、今日はお祝いの席ですので、すでにメイクしております「あっ、とらくしょん」あるから必要ないかはてさて、何に変身するなでしょう?
Unknown (kazutyan)
2008-11-29 18:07:28
早々と楽しそうな忘年会、退職してからは縁のなくなった忘年会恋しいです。
根野菜たっぷりヤーコン入りのすいとん、ヘルシーで美味しくていいですね、我が家は小麦粉をとろろ芋で練ったすいとんはよく作ります、これも美味いです。
Unknown (あけみ蝶)
2008-11-29 22:23:34
こんばんは!
早い花野果村の忘年会ですね。
今頃は、お酒が入り最高に盛り上がっている時間でしょうね。
ヤーコンのすいとん
ヤーコンを探さなければなりません。
他の料理もおいしそう。

皆さん何に変身するんですか?
わぁ~~なんだか楽しそうな忘年会ですねdrink_glassbeer/}
お茶碗が楽しそうに踊っていますね~~。
しんこさんへ (いしころとまと)
2008-11-30 20:47:17
おいしかったですよ~ヤーコンすいとん。
身体が芯から温まって疲れがぬけていくようでした。
今さっき、忘年会の様子をお届け。ぜひともご覧になってください。
かおりんへ (いしころとまと)
2008-11-30 20:48:38
あったとたん、特殊メイクのかおりんの顔に触ってしまいました。
言うほど厚くないよ。
とっても薄化粧。
でもかおりんは化粧がはげて、直ぐに地が出ちゃうから。。。
kazutyanへ (いしころとまと)
2008-11-30 20:50:39
そうですよね、退職すると忘年会はあまりしなくなるかも。。。
すいとんはとろろいも入りですか?
それもおいしそうですね。
ヤーコンととろろは、全く違う味わいです。
来年はぜひともヤーコンも作ってみてください。
あけみ蝶さんへ (いしころとまと)
2008-11-30 20:56:17
あけみ蝶さん、ぜひとも来年はヤーコンを!!
簡単、手間なし、収穫多収、むだなしの神様みたいな野菜です。
そして確かに盛り上がりすぎ。。。
狂喜乱舞で、私はやっと皆さんについて行ったような。。。
今はすっかり脱力状態・・です。

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