明日は花野果村の忘年会
明日に備えて本日はちょっと短めの投稿。。。
しんこさんから頂いたレシピを使って、
ヤーコンのすいとんを作りました。
強力粉・薄力粉を等分に
すったヤーコンでのばして・・・
1時間ほど寝かしたら
ゴボウに大根・人参・しめじ・鶏肉の
根菜いっぱいの汁を作って
そこにスプーンですくったヤーコンすいとんを投入
あったかすいとん汁のできあがり。
口当たりは普通のすいとんよりなめらかで軽め。。。
普通にすいとんを作ると
ちょっと水の分量を間違えただけで、
堅くて、もこもことなってしまいますが
ヤーコンでのばしたすいとんはとっても柔らか。。
お店に買い物行って ヤーコン見つけたら
こんなあったかレシピもぜひどうぞ!!
さてと・・・
明日はなんだか・・・
アッ!!トラクション って。。。
とっても簡単で、美味しいですよね。
私もきちんと計ってレシピを書きますね。
今日は、忘年会行けなくてすみません
皆さんの、ア!トラクション?見たかった。
きっと、笑いであふれ、明日の朝お腹が筋肉痛になってるかも
ジョン・トラブッタ?さんも、めおときぐるみさんも、しっかりカメラに収めてね、ご報告楽しみにしてます。
根野菜たっぷりヤーコン入りのすいとん、ヘルシーで美味しくていいですね、我が家は小麦粉をとろろ芋で練ったすいとんはよく作ります、これも美味いです。
早い花野果村の忘年会ですね。
今頃は、お酒が入り最高に盛り上がっている時間でしょうね。
ヤーコンのすいとん
ヤーコンを探さなければなりません。
他の料理もおいしそう。
皆さん何に変身するんですか?
わぁ~~なんだか楽しそうな忘年会ですねdrink_glassbeer/}
お茶碗が楽しそうに踊っていますね~~。
身体が芯から温まって疲れがぬけていくようでした。
今さっき、忘年会の様子をお届け。ぜひともご覧になってください。
言うほど厚くないよ。
とっても薄化粧。
でもかおりんは化粧がはげて、直ぐに地が出ちゃうから。。。
すいとんはとろろいも入りですか?
それもおいしそうですね。
ヤーコンととろろは、全く違う味わいです。
来年はぜひともヤーコンも作ってみてください。
簡単、手間なし、収穫多収、むだなしの神様みたいな野菜です。
そして確かに盛り上がりすぎ。。。
狂喜乱舞で、私はやっと皆さんについて行ったような。。。
今はすっかり脱力状態・・です。