新学期になり候。
母は、毎朝朝日と共に寝床から飛び出し
寝ぼけ眼で弁当作りに精を出す生活になりて候。。。
その上、野菜ソムリエと名乗るようになったとたん
野菜ソムリエ=料理人とまわりから思われはじめ
料理の依頼がくるなり候。
昨日も試作、今日も試作、明日も試作と
苦手な料理とキッチンで格闘の日々
あ~~、穏やかだった日々が
懐かしや
ぁあ~~懐かしや。。。
と言うことで、
本日は、
春のお手抜き弁当をご紹介
初登校日のお弁当
男の子なので、御飯は詰められるだけつめて、
ボリュームたっぷりステーキを入れました。
煮物、おひたし、卵焼きと定番のおかず
3日前の姉のお弁当
唐揚げ、卵焼き、もちきびのキャベツロール
もちきびのキャベツロールは試作品の残り
ボンディファームに行ったときの私のお弁当
と言っても・・・
ヤーコンのニンニクドレッシング和えを詰めたもの
その上に菜の花・ルッコラ・ボリジ・紫はなななどの
エディブルフラワーを色々とトッピング
名付けて
「お花畑弁当へ『ヤーコンにちは 』」
そして最後は・・・
やっとまともなお弁当をアップできそう
ビビンパ目玉焼きトッピング・チヂミ
蒸し鶏・白菜朝鮮漬け・キュウリ漬け
なんと豪華なお弁当でしょうか!
おいしそうでしょう~~
って・・・
これは
一緒の味噌造りの日に
よっこ姉が作ってくれた
愛姉弁当ざんしょ
いしころさまの、お弁当ほんとうに
おいしそ~
もちきびのキャベツロール
何味ざんしょ
ヤーコンのニンニクドレッシング?ひゃー実姉の韓国料理?
はなやか村は、罪作りざんす~
お弁当の神!私にも
閃きをあたえて!
プリーズ!
いえ、こんな夜中に見たわたくしが、悪いんです
お弁当っていいですよね。忙しかった母も、
中学生の時は毎日作ってくれました。
誰かが、誰かの為に、色どりや栄養、好みなど
を考えて、朝もはよから作るお弁当。
愛ですね~
ボンディファームの時は、ヤーコンとエディブルちゃんたちごちそうになり、ありがとうございました!!大宮会長と桃猫さんからもお恵み頂き、のコンビニ弁当のわたしは涙が出そうでした・・・
しばらくご無沙汰していました。
4/29に行われるある会合の準備に忙殺されてましたが、忙中閑でコメントさせて頂きます。
ヤーコンのにんにくドレッシング。
じむきょくちょもボンディファームで「ゴチ」になりましたが、そんなに大蒜臭くなかったです。
さわやかな食感と味でした。
新年度は新高校生と新社会人、ピッカピッカの
いしころ家ですね!
今は、おべんとう作りから開放されています。
お昼が困るんですよね。
お弁当のあまり、お昼に食べられない。
お弁当作っていた頃が、懐かしい~~。
やはり、息子さんと、お嬢さんのお弁当の違いが出ていますね。
美味しそうなお弁当ですよ。
お花畑弁当色彩綺麗ですね~~。
最後にお弁当は、韓国料理のお弁当ですね。
とまとさんじゃなかったのですね。
息子さんのは無理だけど、トモちゃんのなら入るかも!
私は、そろそろ息子のお弁当作り、卒業したいのですがね。
そして、よっこ姉さんのビビンバ弁当、いただきましたよ。
にらのチヂミ美味しい、いかもあったし、ビビンバも良いお味でしたよ。えびのしっぽまですべて食べてしまったざんす。
お姉さんいいですね、うらやましいです。
丸森のポン酢味と、梅味ざんしょ。
タケノコ祭りそろそろお尻に火がついた頃?
zoromeちゃんの創作料理楽しみにしてっからね~~
タケノコ・タケノコジュモンを唱えて~~
レシピの神様、ホラ出現したよ~~
今回もあっぱれ2次試験。
あとは野となれ山となれ、
はたまた、半か丁か?
さいころ振っておくんなせい!
忙中暇、私は「暇に時々忙」が、いいですね
最初にたべてもらったのがナスタチューム。あれからもう既に1年半も過ぎ去り、今回のお花畑弁当。
よかったら、花だけ弁当食べてみる?
って、弁当じゃなくって、お世辞ですよ~~
もう寝ぼけ眼で作って、穴を埋めるのに精一杯。
それが毎日ですから、ははは大変です。