３月７日にオープンした、代々木上原「LILY OF THE VALLEY BAKERY」に行ってきました。
以前マルイチベーグルがあった場所に出来たお店だそうです。
ずっと気になりつつもマルイチにはまだ行ったことがありません・・（＞＜）
１２時ごろに伺ったんですが、まだベーグルを焼いている最中で
今回購入した２種類しか焼き上がっていませんでしたー。
「塩はちみつブレッド」
すごく気になる組み合わせです。
荒く削られた岩塩がトッピングされていました（´∇｀*）
結構塩がたっぷりなので、全体的にどこを食べてもしょっぱいかんじ。
はちみつは織り込まれているのか、ちぎってみると中がすごくしっとりしていました。
はちみつのおかげでもっちゅりした食感です♪
ちょっと塩がきつくてはちみつの味が感じにくかったのが残念ですが、
モチモチした食感はとても気に入りましたｖ
「シナモンレーズン」
シナモンの香りは強すぎず、調度よくふんわり。
私はこのくらいの方が好みだなぁ～。
中に混ぜ込まれているレーズンがたっぷりで、しかもジューシーです☆
塩はちみつのベーグルに比べると、更に生地が詰まっていてむぎゅむぎゅ。
重さもかなりあって食べ応えがありました！
ベーグルの種類も本来は結構あるそうなので、事前に取り置きをお願いするか
焼き上がる時間を見計らって買いに行けばいいかな～。
１個当たりお値段高めですが食べ応えがあるし、美味しかったので
また買いに行かないと！っと思います（’ｖ’ ）
■LILY OF THE VALLEY BAKERY
東京都渋谷区上原3-2-3
電話番号：03-5454-0777
営業時間：11:00～18:00
定休日：水曜・木曜
LILY OF THE VALLEY BAKERY （ベーグル / 代々木上原、東北沢、代々木八幡）
★☆☆☆☆ 0.0