「ベーグル屋 スック ムック」の、ライフレークベーグル

「ライフレークベーグル」

このベーグルはバリッとしたクラストが印象的でした。

１つ前に食べたベリーや他のフィリングが包み込まれたものよりハード。
リベイクした後に切ろうとするとパリパリっと
表面に亀裂が入っていく感じです（＾－＾）

生地に練りこまれたライ麦の粒々を噛むと
口の中に麦の香ばしい香りが広がりますね～♪

最近カッテージチーズをきらしてるんですが、ジャムと一緒に
つけて食べるとより美味しかっただろうな～と思います。

ベーグルいっぱいあるしカッテージチーズも買ってこなきゃ！