お料理教室

今日は登志子先生のお料理教室に行ってきました。

スパイスだけで作る本格的なカレーを覚えたかったのと、いつも失敗して、残念なカスタネットみたいなシューになってしまう、苦手なシュークリームを教えていただきました。

ちなみに、以前、自己流で作って失敗した時の、
「残念なカスタネットみたいなシュークリーム」。
いつ見ても笑える。
どこから、どう見てもシュークリームには見えない、超個性的なビジュアル…
我ながら、あまりの可笑しさに、記念に写真を永久保存しちゃいました。

それが、それが、それが、なんと、今日はバッチリ教えていただいて…
どうだあーーーっ
きれいにプックリ、サクサクに焼けました！！ヽ(´▽｀)/

カスタードと生クリームをはさんで、
出来上がり。
気分は、ドヤ顔[E:heart01]

カレー２種類も習いました。

豆の麹カレーと、エビのカレー。
これがもう、美味しいのなんのって…

スパイスをそろえておくだけでいつでも作れる、無敵のレシピです。

いい勉強が出来ました。

夕方、だーりんのご両親宅にカレーとシュークリームをお届けに行ったら、
シュークリームの、あまりの出来のよさに驚かれました。
むふふふふ～。
ふたたび気分はドヤ顔。