秋の紅茶

今日から１１月。

は、早い…。

１１月ということは、来月は１２月ではないか！？
ということは、今年ももうあと少し。。。。

うひゃー

残り少なくなってきた２０１６年。
一日、一日を、かみしめて味わいながら過ごしてゆこう。

…というわけで、一粒、一粒をかみしめて味わうおやつ♪
今年の我が家産の栗で、マロングラッセを作ってみました。

何日もかけて糖度をあげながら、煮て、冷まして、また煮て…を繰り返して、ブランデーで仕上げて、
最期に乾かして、グラニュー糖をまぶして、できあがり。

見た目は地味ーーーーーーーだけど、とても手間のかかるお菓子です。

１１月１日は紅茶の日、だそうです。

先日買ってきたＮо．１４。

紅茶の缶って、かわいくて、きれいで、好きだわ。

秋らしく、栗と一緒にいただきました。