醤油麹とTKG

コープ公式アンバサダー 第12弾として、「生きている醤油麹」を試食させていただきました。
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石黒種麹店の米麹と正金醤油の天然醸造こいくち醤油を使用。
じっくり１ヶ月かけ醸成、仕込まれているとのこと。

これは、間違いなく美味しいはず！
卵かけごはんラブの私。
まずはTKGの味付けで楽しんでみました。

甘じょっぱい旨味がたっぷりの調味料。
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う～ん、美味しすぎる～