若も竹も主役の若竹煮

昨日、採れたてのワカメをいただきました。
同じ日の午後、掘りたてのたけのこをいただきました。


これはもう、これを作りなさいという天の声？でしょう。
と、いうわけで、昨日はたけのこのあく抜きをして、水煮の状態にしておき、
今日、煮合わせました。

茎もついたままの立派なワカメでしたので、
ひと口大に切った茎も一緒に煮ました。

たけのこもワカメも、どちらも主役です。
たけのこも好きだけど、
このほちゃほちゃと柔らかくなったワカメが好きなんですよ。

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おまけ写真。

アレクサをペットカメラ代わりに使っています。
外出先からスマホでカメラを起動させて
「ちくわちゃーん」と呼び掛けると、
「ぴー」と返事をして、キョロキョロ姿を探している様子がスマホで見られます。
また「ちくわちゃーん」と呼ぶと、また「ぴー」と返事を返します。

呼ばれたということがわかるようになったのかな。

もうすぐ生後2カ月。
毎日少しずつ成長しているちくわちゃんです。