カリカリドリア

グラタンを作ることはあるけれど、
ドリアを作ったのは初めてではないだろうか？？？？

もしかして初ドリア。

ごはんはコンソメとバターで炊いたもの。
ホワイトソースをのせて、
さあチーズを！と思って冷蔵庫を開けたら…な、ないっΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
チーズがないっ。

そういえば、ここのところなんとなく、ハムでチーズを巻いたり、パンにはさんだりして
毎日チーズをぱくぱく食べていたような。
食べきっていたことをすっかり忘れていました。

粉チーズのボトルなら買ったばかりのがありました。
しかたなく、パン粉と粉チーズをたっぷり上に振りかけて、
バターのかけらをのせてオーブンで焼きました。

これが実にいい感じに。
パン粉がカリカリになって食感が実にいい♪
とろりとしたチーズもいいけれど、こんなカリカリのも好きかも。

カリカリドリア。
気に入りました。