今日は色々片付け仕事をして疲れたので、たまには出前でお寿司ということにしました。
生の本マグロを扱うお寿司屋さんのお寿司なので、家族みんなで「美味しい！」の連発でした。
ワインも相性の良さそうな、トラペのブルゴーニュ ブラン 2016にしました。
コクがあり、酸と甘苦味も良く、ミネラルを感じる美味しいワインでした。
ワインとも相性が良くピッタリでした。
たまには、こういう贅沢もいいですね。
昨日は何故かスルスル飲んでしまい、酔いもまわり、ブログを忘れました。
ので、今になりました。当然、今日は休肝日です。
昨夜のワインは、メインのゴーヤチャンプルにあうかな？と思って白にしました。
ベルジュリー・ド・ロルチュのクラシック・ブラン2018（仏・ランドック）です。
シャルドネ とソーヴィニオンブランで造られているようです。
爽やかな酸と甘味の中に苦味もあり、ゴーヤの苦さとも合って美味しかったです。
チーズはグリュイエールマイルドの続きです。チーズとワインも相性が良かったです。
初めて当たりました！なにが？
城戸ワイナリーのワインが当たったのです。ハズレると思っていたので感激です。
今の日本ワインを引っ張っている造り手だと思っています。
当たったワインはオータムカラーズ ルージュ2019とシャルドネ 2019です。
その中のルージュ2019を開けました。
メルローとマスカットベーリーAをアッサンブラージュしたものです。
果実味のある香りと優しい酸とタンニンで軽めの仕上がりです。
一口飲んで一般的な日本のワインとは全く違う印象です。
丁寧に造られているのがワインにあらわれています。
日本ワインも美味しいですね。
今度はプライベートリザーブのシリーズが当たらないかな？
前回の残り物を片付けた後に飲み足りないので開けました。
RWGの旨安ワインにあった、メゾン ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017 です。
果実味のある香りと酸とタンニンのバランスも良く、甘味を感じるうえに、価格もリーズナブルで美味しいです。
チーズはグリュイエールマイルドの続きです。このチーズは飽きない美味しいチーズです。
今夜は前回の残り物を片付けたあと、新しく抜栓しました。
ドメーヌ ・ロワイエ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017 です。
お手頃で美味しいデイリーなブルゴーニュです。
うっかり忘れたので飲み終わってから写真を撮りました。
チーズはグリュイエールマイルドの続きです。このチーズもテッパンのチーズです。
