今夜はビビンバ

今日の晩ご飯はビビンバ
久々に作りました。

娘が「ビビンバが食べたい」と昨夜寝る前に言うもので、
最近ではあまりなかった、食べたいコールに応えて作りましたよ～

足りない材料を買いに行き、ホウレンソウや大沼牛のひき肉、郁子さんのキムチ、
ナスなどを買い、その足で佐藤商会さんへ
「クスクス」が置いてないかな？？？と探しましたがないようです。
たまにしか来ないから、店内を一回り

韓国産のごま油や韓国のり、チューブ式のコチュジャン、はったい粉を買って帰りました。

今日は薄暗い一日で、雪でも降ってくるのでは？と思わせるような湿っぽい暗さでしたね。

早めにワンコのお散歩して、韓ドラ１本見て、ビビンバを作り始めました。


ごま油がいいので、ナムルがいい感じに出来て行き、あっという間に完成！
わかめスープも作りました。

全部混ぜて、いただきま～す。

お～コチュジャンの辛さで、たちまち体がポカポカです。

私が食べ終わったころ娘が帰ってきて、自分は混ぜ混ぜしたあとフライパンで焼いて、
チーズを混ぜて食べていました。
調理実習で食べてきたから、全部は食べれないと残していたので、私のお腹に入っちゃいました