大根の収穫へ

ここのところずっと寝付けずに、新聞が届くころ眠りについたりして
眼がショボショボしながら朝を迎えている。

ご近所のおばさんが言っていたことを最近思い出すのです。
私が夫のイビキがひどくて、一緒の部屋では寝れないというと
ウチのお父さんもねイビキがすごいんだけど、それでも隣にいないと眠れないのよ
年とると、そのうちうるさいイビキも無いと寝れなくなるものよ

　　　そうかな・・・？

　　　　　　　絶対ナイナイ

それが一人でいると、夫でも居てくれれば、安心して眠れるだろうに・・・と
予想もつかなかったことを考えたりしている。



今日は楽しみにしていた大根堀りにでかけました。
風がなければ暖かく感じるいいお天気でした。

掘るというより抜くんですよね。
ちょっとの力で簡単に抜けるので、袋はすぐいっぱいになりました。



ウチでていねいに大根を洗って乾かしました。


細いものは干して漬物にします。
ハリハリ漬けですね。

あとは四つ切にして干します。

生で煮物にするより、干した方が味もしみやすく、食感もいいです。

その作業は明日にしましょ～


何とか寝るには？？？お酒ちょと飲んだら眠れるんじゃないかしら？
ちょっとだけ・・・ラシャンテをいただきます。