久しぶりに JICAのレストランに行ってきました 


ワールドランチがアフリカでね。
アフリカ料理って??? って気になったので

これこれ、手前のお皿の
こんなん

クスクスが、ちょっとやわらか過ぎてお粥っぽかったのが残念
お豆も牛肉も香辛料の効いたトマト味
スパイスが一緒なのか似たような味だったよ。
奥は、ナシゴレンと ラグマン風うどん

ラム肉と野菜炒めののったスパイシーなうどん
好きかもこれ~ 
なんだろー
どっかで食べたことのある味なんだけど
?
ケイジャンスパイスかしらん?




アフリカ料理って??? って気になったので


これこれ、手前のお皿の
こんなん


クスクスが、ちょっとやわらか過ぎてお粥っぽかったのが残念

お豆も牛肉も香辛料の効いたトマト味
スパイスが一緒なのか似たような味だったよ。
奥は、ナシゴレンと ラグマン風うどん

ラム肉と野菜炒めののったスパイシーなうどん


なんだろー
どっかで食べたことのある味なんだけど

ケイジャンスパイスかしらん?