らーやんち

   節約→旅行→ダイエット∞

食いしん坊奥様の格闘と日々のいろんなつぶやき


     

お年玉

2015年12月30日 15時09分53秒 | Weblog
大学生の甥っ子のお年玉  今回がラストです 
がっ 
今回は… 仕込むネタが… にゃ~い 

2015年 2012年 2011年 など 遊んできましたが 
ついに ネタ切れ 

そこで、今回は ポチ袋に凝ってみましたよ 
こんな記事をみつけたのでね。    MYLOHAS

  折鶴のポチ袋

  

家にあったのが、 裏表のない折り紙だったのでね。
鶴の部分になる角に柄和紙を重ねて… 厚くて折りにくかった 

だけどね。
久しぶりに折り紙したら  楽しかった 

それでは、よい年をお迎えください
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21~25

2015年12月29日 15時47分57秒 | らーやんちの食卓
お待たせ~     えっ 誰も待ってないって 

まぁまぁ  そういわずにね。
先週のらーやんち飯  お付き合いください 


 アラアラアラ 始まるよ。

 アトランティックサーモンのアラ 焼き大根とスモークチーズを添えて 
骨の部分なので食べにくいけど… ついてる身は美味しいんだよね 
 この量×2 で 150円    お財布にもやさしいし  
 ウドの酢味噌和え    もやしとエノキのお味噌汁
 キャベツ ニンジン しめじの 甘じょっぱい玉子炒め    

冬至ですよ。 
 エノキとニンジンの肉巻  たっぷりキャベツ 
 もやしとオクラ… のりたま和え   大根となめこのお味噌汁
 坊ちゃんカボチャのマヨ焼き  ちと、固かった 
  半分に切って  レンチンしたカボチャに コンソメぱらり
  マヨを絞って ベーコン アスパラなど飾り トースターで焦げ目を

祝日のイブイブ 
 スモークターキーレッグに温野菜を添えて
この間  NYで、ギザギザの肉用ナイフを買ってきたの 
気持ちいいくらいに スッと切れますよ~  いい買い物した。
 オクラのチーズおかか和え


 イブですがに… 

 ツナチーズちらし 
  寿司飯に 錦糸玉子と甘辛く味付けしたツナと チーズをちらして
  一応  枝豆の緑と トマトの赤で  クリスマスっぽく 
 キャロットラペ   玉ねぎとエノキのお味噌汁 
 冷奴 パクチーチリドレッシングで

年末の 冷蔵庫在庫一掃整理中で  大変です 

 鮭と白菜のミルク煮を作ってたはずが…
  途中で気が変わり カレーとジャガイモも入れちゃったよ~
  作ってる途中で違うものになっちゃうのって  よくあるよね?
 おろしたっぷり揚げ出し豆腐   キャロットラペ
 大根とすりみのお味噌汁

気が付いたら 今年もあと数日なんですね  やり残しだらけ
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困った客

2015年12月28日 15時43分09秒 | バード・カフェ
 前にも チラリと書きましたがに 

カラさんたちご用達だった  テイクアウト店がね。
 スズメたちに乗っ取られました 



テイクアウト専用なのに  どんと居座るスズメちん 
おかげで  あちらこちらで  いざこざが 



 困った客です 



シッポまで広げて  威嚇してるし… 



おまけにね。
ヒマワリの種も あっという間になくなっちゃうのでね 

3ヶ所  開けていた窓口を 1ヶ所だけにしたけれど…
それでも 3日しかもたないようです 

本当は、 シジュウカラとかに優雅に食べていただきたいのにね。
 ヂュンヂュカヂュンヂュン  騒がしいことになってます  
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イマイチのケイキ

2015年12月27日 12時16分30秒 |  おやつ
 クリスマスケーキ 食べた?

プレゼントのもらえなくなった  今 
クリスマスの何が  楽しみかって… 
そりゃ~  ケーキよね。

ここぞとばかりに  大きな顔してケーキが買える  バンザイ 
で、 チョイスはコチラ
柳月  
ド定番の  苺ショート 

カップに入ったシュークリームみたいなのは、 ポップオーバー
中にスポンジと  リンゴの果肉 生クリームにキャラメルソース

店員さんの  クリスマス限定ですよ。 の言葉と…
コーヒー香るの文字に惹かれて チョコケーキ 
チョコスポンジに ガナッシュと コーヒー風味のバタークリームが
チョコスポンジと 甘いコーヒーが苦手なのに  なぜコレを選んだの 

ああ  浮かれ気分のクリスマスマジック 



それと、前年 さらに、その前年 に引き続き 今年もね。

こちらで、予約購入しちゃいました   チョコパリブレスト 
 

チョコスポンジの上にチョコクリーム キャラメルスポンジ 生クリーム
それをリングシューで挟んで、さらにミニチョコシューも飾っちゃった1品

年に1度しか会えないので  超楽しみにしていたのにね… 

 おや?
こんな味だったけ??? 

クリームのコクがなく、チョコの風味もないような???
なんじゃ    これはぁああああ   

久しぶりの再会なのに まったくの別人に…  あなたは、誰  
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14~18

2015年12月25日 15時49分30秒 | らーやんちの食卓
先週のらーやんち飯 

週末  シュラスコ  肉祭だったのでね   
野菜だ  野菜 たっぷり食べさせますよー  

14日 メインは魚 

 ガンジのムニエル たっぷりおろしに青じそドレッシングであっさりと
 アスパラとしめじ  ベーコンの炒め物
 白菜のおひたし  大根の甘酢漬け
 キャベツとニンジン 油揚げのお味噌汁

15日…  朝食みたいな晩ごはん 

前日 ガンジのムニエルを大量生産して  南蛮漬けを作り置き
 ガンジの南蛮漬け   白菜と油揚げのお味噌汁
 パクドレかけた エスニックふろふき大根 ニンジンとしめじ
 ベーコンエッグと、フライドポテト、ホウレン草のソテー

ちょいと前に 学校給食の話しになってね。 
 銀紙に入ってる 塩コショウの目玉焼きおいしくなかった?  
 ああ、蒸したみたいなハムエッグね。 おいしかったね~ 
で、ハムじゃなくて ベーコンですが 優しい奥さんは作ってあげた 

16日 ふろふき大根が変身 

 大根のそぼろ餡   ガンジの南蛮漬け
ひと口サイズにしたふろふき大根にひき肉  味付けしてとろみを
 大根の甘酢漬け   玉ねぎとしめじのお味噌汁
そぼろ餡の汁気が多かったので、味付けする前に味噌汁に追加 
肉の無い 豚汁の味がしました 
 キャベツ、ニンジン、アスパラの玉子とじにするつもりでしたがに
前日の ベーコンエッグが忘れられず 野菜の真ん中に落とし蒸し焼きに

17日 そろそろ がっつり肉ぅ

 ローストビーフに マッシュポテト コールスロー 南瓜のソテー添え
氏が、お付き合いで買ってきたローストビーフがあったので 

 しめじと玉ねぎのブラウンスープ… のつもり 
味付けを こんな感じかしらん?と、テキトーにいろいろ入れてたら ???
なんだかよくわからないものになりました 

18日    ラスト金曜日  この週も無事乗り切れたぁ~ 

ちょっと残しておいたローストビーフで   ローストビーフ寿司
寿司飯の上に 食感のアクセントと すんき漬け を 
ローストビーフに ちょっと固くなりすぎた  温泉卵
マヨネーズに わさび醤油を混ぜたソースをかけてみたけど 

 ゴボウとこんにゃくのソース煮
 前日残りの マッシュポテトとコールスロー
 大根としめじの お味噌汁           
                           
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好んき

2015年12月24日 15時01分36秒 | Weblog
 メリークリスマス  

ひと足はやく  らーやんちにプレゼントが届きました  



ブログを通してお付き合いいただいている  O-chanさん より
           

と、いうかね 
私が  催促しちゃった感じなんですけど 
これこれ、すんき漬け    

 すんき漬け講習会 に行ってきました  ってね。
記事を読んで、 食べたいと おすそ分けをお願いした人 


なんでも 塩を使用しない乳酸発酵させたお漬物ってことでね。
未知の味に 食いしん坊魂が  うずうずと騒いだの 

で、自家製のすんき漬けと 
 野沢菜とMIXされた市販のものと 送ってくれました 

そして  お味はといいますと
乳酸発酵しているので、酸味があってサッパリとしてます。

もともと酸味の出た古漬けが好きなので、 ツボです。
家で 即席漬け作るときも  お酢を加えるもの 


あとは、干し柿にバターをサンドした柿ミルフィーユ 
 
これまた お手製のがま口 
ちゃんと中に ポケットまでついているのよ   

サンタさん 
これからも いい子に過ごすように心掛けますから 
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凍てつく朝

2015年12月23日 14時55分09秒 | バード・カフェ
 今朝 起きるとね。

木がね。  
白くなっていたので、寝ている間に サラっと雪が降ったんだね。
な~んて思いながら   カフェのオープン準備に向かうとね。

おや? 
オンコの木やカフェも  そこらじゅう氷の結晶で包まれているよ 

 

そういえば、外に出た時にね。 
濡れていたサンダルの靴底が  ポーチの床に貼りついたけど…
何度まで  下がっているんだ?  
   -18℃くらい 

暖冬だと思ってましたが… やって来ましたね 
                     



木も雪が積もったのではなく… 霧氷でしたね。 

 

シジュウカラも コガラも 



スズメちんも 羽毛をいっぱいに膨らませて  真ん丸



 野鳥たちは大変そうなんだけどね。
ぷっくりしてて かわいさ  倍増なんだよにゃ~ 
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流行語

2015年12月22日 15時41分00秒 | バード・カフェ
今シーズンの  らーやんずカフェ
また、庭に  バードフィーダーを置けるようになって 
 うれしい  。 。 。 の ですがに 

かなり  さわがしい  カフェになってます 


  スズメちんの 独占状態なんですぅ 

カフェに入りきれないお客様が  下にも  わんさか 
あちらこちらで  ケンカが勃発
 

そっと上から様子を  
うかがってみる?

さらには、シジュウカラご用達だったテイクアウト店にもね。
いつの間にか 居るよ 
 
次のお客様が待っているので、 居座らないでください 

これぞ まさに  


 ヒマワリの種で 
こんなにスズメが集まるとは思わなかったよ 
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寒さに備えて

2015年12月21日 19時37分53秒 |  食べる
 味千拉麺 食べてきた。
最近の mocaのお気に入りは 
  コレ  

ピリっと辛い味噌ラーメンに 柔らかく煮込まれたホルモンと
もやしやキャベツなどの炒め野菜もたっぷりと  のってるの 

ただ、ホルモンから出た油なのかしらん 
スープの表面が覆われて、なかなか冷めず 猫舌さんは 

いろんな意味で  食べごたえのある一杯です 



 復活  

期間限定だった 濃厚味噌とんこつが帰ってきた 
エビの風味の香る味噌ラーメン
今回は、ストレート麺にしたけれど… やっぱ味噌にはちぢれ麺かに 


冬の寒さに備え  脂肪貯蓄中 
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くも

2015年12月19日 18時18分34秒 | ちょっちお出かけ
写真を パソコンに取り込んだらね。 
13日に撮影した  スクープ写真がありました 


にゃにゃにゃ  にゃんと!?

  十勝富士  出現 



って…    黒い雲なんですけどに 
写真 上部の黒い三角   山の形に見えませんか?


この日は、なんだか雲の流れが  オモシロくてね。
反対側を  見てみたら  こんな感じ 



同じ場所に  吸い込まれていくような
これまた  不思議な感じ


いろいろな表情を見せてくれる  空を眺めるのが好き 



これは、 今日の空 
明日も晴れるかな   こりゃ…  しばれそうね 
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